材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 L- t! w4 S/ M8 t; _
豬肋排500公克
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調味料：
& g- _6 H5 M: P( x) t- `6 u公仔箱論壇檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 ]: o' u4 [
蒜頭4顆* [" N0 c& X* J! u8 m# _
南薑1小塊
7 ^9 K! O6 n2 y# d2 b9 r鹽1/4匙1 v$ z, _9 ^' o
糖1/2茶匙5.39.217.77; p9 {7 R7 e# v8 A# L' H
黑胡椒粉1/4匙
$ }* Z A8 K5 @5 x4 b' s5.39.217.77洋蔥1/6顆
) _, {7 n. I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙/ T& p1 l2 K: f! \2 M
水1大匙 5.39.217.77" B8 t6 \& [0 _) H( g6 K
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# t: ~2 s% `3 J1 b4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇2 f! A o% I' v! W* }8 a
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇4 H! r0 C+ e0 m5 f( ^8 U
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
/ v# [, M) H) `' f3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
0 @0 D7 x, H2 e& I) o& l公仔箱論壇4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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