材料：5.39.217.773 R \( K, {, j8 s. N
豬肋排500公克
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* g, |- _, K5 @* z0 u3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ q" E e/ y3 P
檸檬汁1大匙
1 z- U' H4 W: ]1 \$ c) \- F公仔箱論壇蒜頭4顆5.39.217.77# W% b! L- n+ [ S v
南薑1小塊
1 C. }, y& W, \: n' p5 p6 x, k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4匙
! |/ o, q8 j! u: o" @6 n: S糖1/2茶匙
[$ w+ D# e w+ Z3 e5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 |1 Z. N+ `) {) Z6 r
洋蔥1/6顆
1 i2 \ i2 Z/ j公仔箱論壇酒1大匙: J& k" w+ ]3 i) C5 V# S; x. V# z' n
水1大匙
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作法：
" f: n5 X# k4 m2 O* ]9 ^$ ^0 }1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
- t. }7 X! I/ P: r2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
0 X7 K' J( o e$ M3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇; P* h( r% W. v" A' o# w
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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