材料：
2 ]% B! W! R8 y公仔箱論壇豬肋排500公克 5.39.217.77, g5 n' w& `& j4 F ~& X
- k9 I+ t4 m% M( m5.39.217.77調味料：
% ?2 j4 x1 `5 F8 t* H# {" S; |公仔箱論壇檸檬汁1大匙
; K+ e6 A& m( r$ H( G5 u0 e# E. e" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭4顆+ |9 @2 q7 Y+ x4 D; A
南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: y. ~' V: J- J
鹽1/4匙
+ ]0 {7 d [) z: Q+ i0 H公仔箱論壇糖1/2茶匙
6 S9 n5 }9 C- P3 m$ ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙
2 E! P# I8 c( Z1 ^, T/ A2 J+ _% R7 J公仔箱論壇洋蔥1/6顆
0 U) A6 |3 A/ j( A6 |+ btvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
, |: K! a0 i4 a+ e; l9 d5 z3 a水1大匙
* u/ ]4 Z% S. b$ G5.39.217.770 Y$ f+ k3 {* c
i/ K" N' r4 g. b4 ]3 k
$ K& H6 h7 C; {5 c& z作法：tvb now,tvbnow,bttvb' U! U; Y6 l" A; }# ?6 x
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
4 U/ n5 y3 N0 C) h& R6 U3 Z2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
/ J6 `% d C5 l3 \- M5.39.217.773.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。) q- d' B5 l( l# H4 L
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
| 
