材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) p; P- a, R! ?0 d4 m9 s
豬肋排500公克 5.39.217.77( [# f% @" P# |+ x" P& ?, z0 \
0 ~8 ]& I1 E: r) P% K5.39.217.77調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 L& N: B( G$ [+ N: i; c
檸檬汁1大匙5.39.217.776 u* I; i; s5 O# o4 O% |
蒜頭4顆
) @2 ~3 Q) n+ utvb now,tvbnow,bttvb南薑1小塊
8 p! @- s. e/ _, w鹽1/4匙公仔箱論壇% K5 u g, |( }4 A) K
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f0 e8 m# W" K" b9 G$ P( P6 x$ q
黑胡椒粉1/4匙% R2 i0 o' T2 s! B
洋蔥1/6顆( t- U1 [9 l* m3 r \( u! G9 {
酒1大匙公仔箱論壇9 i: c1 n( F7 N x
水1大匙
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3 b9 K* x4 T! @# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: E( A) Q; ~6 l
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作法：
- @8 t7 T6 S, m5.39.217.771.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
1 Z( n" r4 \, @6 i" l5.39.217.772.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 H) J6 G7 _; R% U8 Q; k6 A5 \" c
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
4 c! ~( R, c8 [: _/ D/ w5.39.217.774.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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