材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b# _, p/ {7 s, M5 |5 M1 Y
豬肋排500公克
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4 k& P4 X/ n+ t* K$ ]公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; J( p6 T$ \% X8 v6 K w; p
檸檬汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 V6 Y [8 ?
蒜頭4顆公仔箱論壇; w6 W6 I+ D/ `8 M! C
南薑1小塊
/ l( i8 H, Q. H6 K/ U- i8 K5.39.217.77鹽1/4匙: J7 [: {% j: X K# L) ~
糖1/2茶匙
, ?0 h& i! q6 s) ]7 Y% }1 r8 e" e5 A; G公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙* |! I. _0 j+ T& f' m9 q: Y4 G
洋蔥1/6顆5.39.217.77" M6 L. V6 F6 x1 n
酒1大匙
. i( a% A6 Q8 ^3 c. e0 dtvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
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5 R; j9 \) V' T) }& ~, r作法：
( B+ @" a( V6 }1 ~& k1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
. S1 V0 ~ y- }2 |2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
& J- E- `: c* e, e9 `, c7 y5.39.217.773.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
! C0 M! M+ R/ z+ x7 q' p- A4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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