材料公仔箱論壇3 l4 e% [+ a C. T, h
橄欖油 100毫升、洋葱(切粒)半個、蒜頭(拍碎) 2瓣、意大利芹菜葉 1茶匙、茴香(切半) 1小個、乾葡萄酒 90毫升、番茄(去皮去籽切粒) 4個、海鹽適量、鮮蝦 200克、番紅花 1克、蜆 10隻、蒜茸包適量公仔箱論壇8 X8 F8 F9 e- e& f0 j
( N8 A$ _+ J: V% T' v( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G; K$ r" ], I' o9 T+ q
水 1公升、魚頭及魚骨 500克、洋葱半個、蘿蔔(切半) 1個、芹菜莖(切半) 1條、海鹽適量5.39.217.77- e8 v5 C8 D3 c% X, D/ k5 b" W
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; {+ E8 \$ Z0 x# Y7 g8 k! ^$ L做法
' d) `5 r7 C) ~公仔箱論壇1.乾葡萄酒下番紅花,浸約 1至 2分鐘,備用。5.39.217.77, @, t d- ^& W, L1 C% O0 K
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2.做魚湯,將所有魚湯材料放入鍋中煮滾,轉細火煮 30分鐘,隔渣備用。5.39.217.77' L: d7 C+ V# c& l4 P$ J
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3.以細火燒熱鑊下油,加入洋葱、蒜頭、茴香、芹菜葉及蜆略炒 3分鐘,加入( 1)煮至完全揮發,再放番茄、海鹽、魚湯及蝦,加蓋煮 10分鐘,盛起上碟,伴上蒜茸包即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ j$ i6 Z+ f" b0 _3 B
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