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意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量- E" s9 B1 Z* E( M7 Q+ F
$ r1 b7 i5 @# B! ~2 w2 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) y1 f; E* o" E
做法
' k. J( O! n6 \4 h$ D6 S1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。5.39.217.770 A4 A, [1 U6 |* c( @
" V/ ~! ~. _! n, ]# R2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。9 j! k* o. { t1 Q% i O
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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+ c$ x8 r3 J: R( _( g公仔箱論壇貼士
' f1 [' H! D! l: Z4 U; J公仔箱論壇想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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