材料$ X2 z* H6 ~2 n( m. x' Q
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量5.39.217.77, E, T- x7 L9 z3 i. i8 A5 i* j$ a# l
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做法
& H9 O6 g! `' l Ftvb now,tvbnow,bttvb1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。 p' o3 S9 U- ~
8 Q0 E7 B: J- u* h2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。公仔箱論壇0 [: @% D: ? t( h* _" r1 f
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。公仔箱論壇( ? W o% h9 N# ^
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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