材料
1 A& ^" y, k+ k( G* _ d4 w( W意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量公仔箱論壇- S$ H0 A% z m- F
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6 }# ?; m6 ]7 C) F# e做法
7 `" H2 W5 J/ q s1 T1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb( C0 V+ a D) r" J9 H% b
+ h/ r6 A i3 X$ u, i& E" U; A( b2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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& k) C# f1 H& t! J. `* L. K3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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1 u& i+ L+ Q3 w6 m' t# B公仔箱論壇貼士
; z% f' A: R. s/ V1 D5 l( X( |想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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