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意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量! l5 v( M5 r- C: V
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' Y/ D4 B) c% O0 c, k' H& O做法
' @, b2 u n# J" j3 @5.39.217.771.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。% ]1 V0 h$ \" ?; R0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 X4 J) @: J! Z7 G+ Z: r
2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。8 o' H; e$ l/ s8 Y' ? D3 U
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。公仔箱論壇, M% @& o- j# w$ Q, Y
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。5.39.217.773 Y5 B% P$ K, P
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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