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[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

材料
  y5 {- {! k! H* c0 ytvb now,tvbnow,bttvb意大利香草麪包 4件、鵝肝(鵝油浸熟切粒) 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量9 |& J  Q! {/ k% N; l- N  `6 i
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% I5 Q! P, X1 D3 _! F5.39.217.77做法
4 n/ ~6 Q! ?& M) A4 B% R1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb- j+ o& W  l( K) h

: I, C0 S- F+ \& S( Z9 T公仔箱論壇2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。5 C4 h9 m4 w) f' q2 D4 a+ [

# s* @% G& V1 w$ X9 Z, y公仔箱論壇3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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貼士
" C: J0 A: J6 s/ }9 ?/ d想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。
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