[西式食譜] 鵝肝燉蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ N- d, b$ N8 K: K
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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% Y5 P- e- r  R- I8 Y' @& I做法
/ n2 l: U$ t% O9 p% f$ q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。
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, N, ?, i+ k! {' T9 a' s+ B( F7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。1 b  ^9 [. Z% p0 ~- S

7 M8 T3 L/ O* C8 {4 X  U公仔箱論壇3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
6 Y3 T" T( u& m5 \' \: T+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W- s( Y" ?+ O3 Z5 @5 Z0 o/ t4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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/ h( K4 N4 j: u: l7 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ l4 b/ x, [4 ^3 v: }
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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