[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！5.39.217.774 H% x; |) @, m$ h6 G) f( ]8 R
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
, Z+ G; J4 t# \2 J9 H又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
4 V: h( w# g2 G- K" v- [% V5.39.217.77以下係我多年煮一丁心得tvb now,tvbnow,bttvb  `! r2 j' K. O9 x) F0 A
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
. [: r3 Q& ]+ Q4 B當水滾之後就落麵，(只係落麵)公仔箱論壇0 h( `4 {5 @" X1 ^/ e
當麵散開之後用筷子攪下佢tvb now,tvbnow,bttvb" j8 B  t5 x: n4 d$ Z
跟住轉用中火！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% q/ m3 ?3 X/ _
記得這時唔好煲蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 m- s$ j7 e; M* H" A
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
$ g; w  G7 |6 b0 s! k) ]將多餘的水倒去！' T& G4 n- q& p- A/ t8 l
留下大約比麵多小半碗的水
+ m& z/ R" t; W% V+ S3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~
" F% g* v7 O. e1 C7 b3 j5.39.217.77咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# F4 P- A, R: Y: F$ s, Z
倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇！
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
: C$ o% M2 ?  \; E& k5.39.217.77一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要, D3 O0 u: b' N# V1 z# l$ @
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE