【材 料】
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$ V% ~% G! J, `6 ]4 n9 D/ Y公仔箱論壇豬絞肉 400g
, X/ {: m, _+ R1 C& Q5 B公仔箱論壇荸薺 5粒 ' Q2 \3 `5 J6 P! E& \; P& `
乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb. M6 C- s7 ^% @7 n1 v- ]- e5 G
紅蘿蔔 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% p* I, A! H5 x3 N8 S! h1 s
高麗菜葉 4大片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F0 [5 @: [7 G" ?
紅辣椒 1根
5 ?. G9 y' m: G5 [9 h; p0 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
3 A6 X# y, C+ h8 N' z- h) c% G蒜末 15g
0 e) ^9 K9 k% @6 ?1 D7 K蔥末 15g
5 F$ V: ]0 N- @公仔箱論壇薑末 15g
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% i: j0 V b8 |: F6 \5.39.217.77【調 味 料】
% J* D6 x m4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! B0 V# C! a \
Ａ.胡椒粉 5g 公仔箱論壇 t8 e2 l ^) g( i' s5 `
糖 5g
; U1 o& R$ H4 }* q0 ^- y2 u香油 15㏄
" x/ z6 F; T( {9 btvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ 5.39.217.771 f2 j! ~9 n' H4 A
米酒 15㏄
% P- }3 [: `4 k太白粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ v, V6 g6 L4 d4 q# p
蒜末 15g
: K/ h1 @8 U$ b( g! ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g 6 s* X% q. I9 Q% s0 n7 `1 ~
薑末 15g * D) Z* E/ M6 W6 G. H) c
Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇, }; q+ K* ]. w! t9 z7 E
鹽 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @ c: h3 n, M1 Z0 J
油 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) B# p& ]5 Y
酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 G$ m: `$ E7 F. M1 H
水 300㏄ 5.39.217.775 j0 f3 \5 I H9 u
Ｃ.鹽 5g
8 `1 R) J8 ? M" p& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 15g tvb now,tvbnow,bttvb. ~" Y6 _! P/ }
醬油 30㏄ ) i* ?1 s* S4 ^1 J
太白粉 5g
4 t Z i6 } o u% a5 h水 300㏄
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【做 法】
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微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 u$ H/ V1 F5 x% h7 e3 s
2 R0 w8 [+ j7 m0 Y/ H8 y! itvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
5 n/ N. c# b9 ` ]. y7 x* h* Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! M4 s9 }0 f6 o' A
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 & P, z8 w6 g5 V; t. r1 F* f4 w
& S& u& T' ~0 [' }( G$ N5.39.217.773.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 P; k' H* j! G+ b" A% Q$ `
+ H3 R4 h P/ A- {3 G; v* B6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; t" y V2 ?4 Z2 c; C
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電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: c2 | K9 w! ]# E
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 v' l# t# {# z% u9 K9 \1 a! k
) h i2 s j/ ]2 X$ _7 \. O公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 ) l; G5 H+ \" I* W. i
6 r- }) x! r. m$ V2 y/ p公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇; Q% S" L: L: V9 [* d1 B2 S
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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