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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】
- S  W! l  o7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y5 A: ~; N2 ]  K/ B) D  A" P豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb0 v' ], D7 X/ _. K5 W. U
荸薺 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 S* o" i9 W7 M: w- S4 x3 N7 b
乾香菇 4朵 公仔箱論壇3 [' \" M5 l2 p
紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇$ t" m9 g/ W6 @' l
高麗菜葉 4大片 5.39.217.771 v9 [( w( v& p
紅辣椒 1根
3 U. s4 e2 l4 O# }! Y- D/ U5.39.217.77雞蛋 1個
. `2 U& k: r! C# ?- i9 S6 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g # T% k6 g! F/ T* f% r) b9 ^
蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C$ v- O8 ~, n2 _/ M; L
薑末 15g

; |% l1 r6 Q% z* U9 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 C2 I2 W, I, q" i

: d3 @9 o6 b: h  l【調 味 料】
4 h. \! x/ \! t" s5.39.217.77
( x  q+ f, v% A公仔箱論壇A.胡椒粉 5g 5.39.217.77( S" e. n: |3 O3 D( t+ ?  F
糖 5g
+ b3 p* ]1 P' s4 S( N香油 15㏄
* P  s1 D" V* w3 [$ u: r5 M醬油 30㏄ 5.39.217.77/ c7 _: y- B% `1 X9 J
米酒 15㏄
, K: L1 d4 J" w: O7 Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- e1 ~* {3 l( d
蒜末 15g
* v# A% T5 a8 o& W1 H6 b6 P9 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
* `4 y4 A5 G% L# @薑末 15g - Q% Z5 _% e% u/ r6 n, x
B.糖 5g
$ I! w7 p7 J) o1 i4 D$ W1 t5.39.217.77鹽 10g 公仔箱論壇" L+ M- m/ Z( U
油 10㏄
& c, _# h' S3 F6 o& _8 B公仔箱論壇酒 10㏄
" D5 H9 E5 _; ^0 l' M& I公仔箱論壇水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ A* [! H" v# T+ K/ B; l6 D
C.鹽 5g
2 a$ j: o  w# L; [) R6 btvb now,tvbnow,bttvb油 15g
/ l# x3 c6 `3 k4 W' d醬油 30㏄
; @  @8 |2 X$ K; S% Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 5g 公仔箱論壇9 v% T" \: h  }/ \
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 @' |6 Q) z* n; k: ?* E

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' C. `, w. P& f9 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: O% h; `) U1 e) f6 z1 a/ Q: S' gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 h3 Z3 b: T
微波爐作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]  x) y, [! Y1 ~4 T

7 y4 t) f2 K4 f0 j, Z1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.77* I1 \7 O: G: L( L( D

. B# i: b" [) u+ n7 ]% {公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 5.39.217.77% R) L1 F% R0 [8 S( {1 ^1 A

8 t; R5 x% w8 E" v  s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇0 n! t) s6 I$ v. t1 |9 P9 x; |

4 k2 a, t4 k3 Z! _% Y# M0 K5.39.217.774.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。
" k7 ~& x4 b: d% l% otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( P) B! N; n+ P- Z& v6 D
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電磁爐作法:
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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& C( }5 |2 U7 ~# X' }2 i, ztvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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' A! E# o2 m1 Z; \7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 . Q$ J5 E4 ]( L7 S1 I
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# R- o2 w: g

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