【材 料】
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, [: a" h( ], r& o豬絞肉 400g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% E! s) T% b0 `, T
荸薺 5粒
4 B+ o4 j: \& Z9 g O) t: q公仔箱論壇乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb- c+ a# ?' P/ F. X/ U7 g
紅蘿蔔 30g 5.39.217.77 r( h/ U: ]4 s) ?2 s0 E
高麗菜葉 4大片
3 }/ W2 |5 ]+ q- E8 p8 g q5.39.217.77紅辣椒 1根
& R6 O9 P* g. Z! L- ^6 q5.39.217.77雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 H: u* d- V1 H0 J+ `3 a+ R) F
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb- P/ w' z: o" A, K( h' _2 u* q
蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# }3 S W S7 G9 ]
薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb& | [( @9 v t8 P* Q6 t, ~
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' L& X9 {8 Y! P" J: D4 O* p5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 9 ]! y7 z8 a, o# i ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, C6 y5 d1 B( \5 }
Ａ.胡椒粉 5g
$ E6 b1 M! s+ F( f' @/ T/ ltvb now,tvbnow,bttvb糖 5g $ }& T% @; m. U
香油 15㏄ * y* }, d8 f& E2 C
醬油 30㏄ , v4 A( t, c* K6 C& Z+ S$ ^
米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* d, a: z0 |7 q" m
太白粉 15g
% {0 B4 l+ W+ ?' X' rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
( X1 R: K8 C3 { h& {# E) j/ d" p5.39.217.77蔥末 15g
& N$ W7 t' C* w; \: G薑末 15g ! [2 Q% j2 o& i0 x
Ｂ.糖 5g
# X2 a6 K/ v+ m5 j. b' @0 @鹽 10g
, W6 K4 B9 |) f* ~公仔箱論壇油 10㏄
) W4 X% P5 }% S# F0 H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 10㏄
! G: v" R7 c7 |水 300㏄
% \# k0 }8 F; G* t* Z/ mＣ.鹽 5g
+ ~- S+ |+ Z% m/ ?3 t( @* o' x油 15g
Z. O( _; Q* |' q9 b# l醬油 30㏄
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0 v# _3 I5 N5 O3 |公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ }+ Z! v7 [9 @5 v
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微波爐作法：# ]# Y& |3 {4 d ?. r7 g, V$ G
: ^" n6 {9 \* {- g9 }, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 0 Q( ]0 u- M, u: a L
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇! v( v( K; G; h( L; ]3 Y7 \
/ V; ]- `. }/ F# E [4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法：
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0 Q( ]& ]3 B* r9 @8 ?! o6 W公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.77/ W& z+ D5 V. l- i- V
% i! J8 i; M0 C: Z5 @+ B8 f公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 S! F+ w- y1 k- y& X* x
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇( m9 w- |0 |6 ? P# n! v! J6 b" E
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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