【材 料】
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) d: g# m$ J- s. v n* N8 Q0 x公仔箱論壇豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb* u# P7 a: v3 T4 T
荸薺 5粒 2 [ U" J) g9 \! U- T4 r
乾香菇 4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 y8 b# e) h( _6 l4 N
紅蘿蔔 30g
+ L5 U1 ^$ `* \ r& @5.39.217.77高麗菜葉 4大片 1 Y. }" y l9 g2 x: p; d, s7 b
紅辣椒 1根 ) S4 b" z3 [" W4 L: Z0 v
雞蛋 1個 公仔箱論壇0 p; g. h. [) X% D2 C+ a& r Y7 f
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb1 c& K3 \4 y- T* H! V! K5 Q
蔥末 15g
, p% C9 i; z* I! {, K6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g
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1 u# q- v) y3 I0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ [; Q9 J9 C e6 p
【調 味 料】 公仔箱論壇1 N/ P/ E! l+ R; q8 f4 o
; h$ j6 e; t+ C$ [4 d$ `Ａ.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( } |% \: D* ^! t5 s# x
糖 5g 5.39.217.777 O" Y6 ]) r1 ~8 `, H* G
香油 15㏄ ' v, h/ Q* _4 e: H* j5 k
醬油 30㏄
- Z4 D/ q# G' ], W; i公仔箱論壇米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ ]5 i. @, x
太白粉 15g : C6 s+ }6 d H7 W: l+ k
蒜末 15g 6 t9 K( i# X- w+ h& k
蔥末 15g
3 i [: I# J4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb6 s) p+ b! @. ~- `$ G% z! ]
Ｂ.糖 5g
) q7 t c' W% N/ ]3 t* ^% `4 {' ?/ k公仔箱論壇鹽 10g + J6 V" j: y' h, _2 O
油 10㏄
6 N3 i- X6 s9 G, D6 F& V1 i, z公仔箱論壇酒 10㏄
' U* u) \. R; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
; \' O8 [: H9 _. f. q- CＣ.鹽 5g
F. y( t* U! F1 @+ A( T z; ?: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* `" y; Y" n4 ]9 d
醬油 30㏄
7 [ }2 a c2 X公仔箱論壇太白粉 5g
$ d8 }# `, Q6 h4 V2 o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄ 5.39.217.778 I5 `5 {! h1 ?( n0 c+ g
公仔箱論壇! J& S% E; Q9 C) t
3 m" _9 G$ U% |4 l% X! O6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ! x: d, G6 T5 O+ V9 I& I4 J/ X
, v8 g& x5 F+ D9 p6 q+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：. y+ }- F" W9 u% ~
& m7 \) I/ K$ `, J; z公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 , y* K: S, q4 D/ C1 D+ |7 C
/ u! t, G( E2 x5 y5.39.217.772.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 & v8 C! a6 J" l/ f7 l7 R6 [
( |! G1 Y$ f; x1 f" H4 d. T1 W5.39.217.773.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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5 N7 v+ U* n" U# e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Q- w7 H0 R1 w1 U( P+ r+ I7 p
電磁爐作法：2 C1 T2 @" l. ^% i9 i
+ m. n/ _4 L' i* p0 V5 j- m# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇( G5 G7 ^' ?) \: T* z7 E, Y6 D
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 5.39.217.773 k( ?2 C- o H* R# E1 Q
+ }) e+ d5 N5 q+ Z6 D3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 5.39.217.77 H/ s: b- R4 _$ J
2 n/ Y! @( s+ a* V# \, T" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% f I' z$ q0 F3 }1 X- C+ U
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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