材料
w& j# N G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb九龍吊片（已洗） 2隻、白蘿蔔（刨皮） 1個、免治豬肉 80克、冬菜/紹酒各 1湯匙、中芹/青蒜各 1條、薑絲適量、清雞湯 1杯、胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& J8 i3 v3 z9 \2 S+ {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) i( j3 T- d! Z% c
1.吊片浸暖水 30分鐘至軟身，去軟骨，剪成粗絲，吊片鬚則剪碎，浸水留用。
) s: K& S8 e; B: |; d o# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 w7 t/ ]5 @! [+ O
2.冬菜浸水 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇$ D' B3 _! l" M" n9 F* \
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3.青蒜切段；中芹切段去葉；白蘿蔔刨絲，備用。5.39.217.77# g) P+ M- P% n: @/ V9 T
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4.鑊中下油，以中火燒熱，下免治豬肉炒熟，灒入紹酒，放入蘿蔔絲，轉大火炒勻，加入清雞湯、半杯浸吊片水，煮 3至 4分鐘至蘿蔔絲呈軟身。5.39.217.77; [, I/ j8 E6 ?. |4 v
0 g' s/ ]$ S# y# G$ y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入吊片絲、冬菜、青蒜、中芹、薑絲、胡椒粉及麻油炒勻，上碟即成。
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8 @! Z2 @6 {2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- B M! |1 e
貼士
( T4 _8 d6 H$ z0 Q9 s5.39.217.77白蘿蔔煮到夠腍身才會甜！公仔箱論壇! B) t7 Y3 ]; ^' m! W6 H3 A
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發表於 2011-10-10 01:50 PM
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