[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

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材料7 a  p& {1 K3 x, a
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法' o# C# T& T# G; r. `% B0 i. K  H& H
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。3 D( O$ _  m1 J3 k) y( ^4 {4 ~4 O1 u9 F" `

" U( Y+ C0 @2 r6 U7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。7 h- H0 t9 G6 r$ F6 k3 I' ^5 `
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貼士
* d) ]% u( v9 \公仔箱論壇青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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