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意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇. A( d* a" o4 W/ w% l8 k
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% Z8 Y$ C# D' M2 v做法公仔箱論壇/ V" R1 P# b/ h! m" e2 @* W4 K
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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3 y+ e9 `4 G% S3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
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* {5 ]+ Y' H: G/ F% W) c5.39.217.77青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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發表於 2011-10-10 01:49 PM
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