[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

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材料: Q- C" x9 Z( F# r; q5 N
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇  y; j* k7 _, ^  r0 P

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! i; S: _' q0 Y3 o9 _# s做法
( j* u; l' O/ V8 d7 p; d% t1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。
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& k* s$ H( |- ~+ G6 p! j- B5.39.217.772.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。% F4 w& ]) y, W9 q$ \4 c0 s
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3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。5.39.217.77: E* r: t& W3 m
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青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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