[西式食譜] 芝麻海苔芝士脆片

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材料公仔箱論壇2 r5 u  _  a. q4 k2 G
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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做法
0 E# n% a3 Z: [7 @; a0 t/ s5 b5.39.217.771.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。* m; E9 `* O2 b/ j% z) \( y
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。5.39.217.778 s, o/ L- X1 l2 n

. I) {6 H4 e& V; [$ b公仔箱論壇3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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