材料公仔箱論壇7 S' N$ \9 ?1 O/ c. H
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。公仔箱論壇, x! Q& D n" x$ R' G$ q
! e1 _) U* a8 V0 m; @2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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5 u7 W8 l Z6 Q. S9 X+ Q) T3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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8 q; B: Y, Y- O: i. n( V煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。5.39.217.777 i) F. l' |, K4 H; I8 q
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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