想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
6 {2 X7 _6 Q6 D, u其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
% L# h2 R, P- ~/ J. ytvb now,tvbnow,bttvb管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
) S* S0 L5 O* Q3 w. j$ n公仔箱論壇朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
, U# |. P2 T+ k' f4 }+ b- b+ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
! Z! }1 _& B5 L6 @! `: n那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
! w! Y; [ S7 F8 j5.39.217.77才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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