7 |4 x+ u( b; J: F
1 X1 p( c q3 k# e秋天到了，天氣轉涼喝點熱湯最舒服，今天的好吃夯仔內，帶大家來喝溫潤的竹笙菌湯，用大塊排骨下去燉上10個小時，鮮美味道讓人聞到就口水直流。公仔箱論壇% I/ v* n9 r4 ?8 D
1 J- G: R8 D- f' ?/ C) ^7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' @- q5 t" `' l5 J! E* f; }7 W
可別看這鍋黑黑的湯看起來很不起眼，但可別小看他唷，這湯可是要用這個足足有一個人高的大瓦缸燉煮十個小時，才能把食材精華通通燉出來，老闆特別選用罕見的茶樹菇燉排骨，再加上這特別的很像龍眼肉的竹笙箘，它可是從雲南來的竹笙箘，放在這鍋湯一起燉，不論是香氣還是口感都讓人覺新奇。像極了直接將膠原蛋白吃在口裡的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb" e$ ?4 D5 A Y4 Y: U) D& W. y
* d3 |) I- G% v3 y+ x2 |9 k6 _ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! h- Y/ z" N
竹笙箘含有豐富的植物性膠質，但入口甘甜，搭配對的食材，可以讓湯品大加分，再搭上一樣用大瓦缸，烘烤出來的脆皮雞，又香又脆又多汁好吃到不行。一口熱湯配上熱呼呼的烤雞，秋天食補這樣吃真的太幸福了。
' x! |9 V' L2 X+ F% w. Q* A: itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-9 01:55 PM
| 