材料
: F3 D- J9 |, O n6 T/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \# y) T+ m- {9 V" k
做法5.39.217.778 _# V5 F" s# g2 v
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。 e4 e. c; q! T- N8 ^) L8 ^5 h' V
' F. E0 B' t( W" h1 c. _公仔箱論壇3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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6 z: g7 N8 S$ F* i# w5.39.217.774.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 公仔箱論壇1 l1 X' G; z8 \6 W) _9 s
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貼士1 K. ]% z3 G" \! x" m
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 tvb now,tvbnow,bttvb: v+ h2 O+ X9 ?
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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