材料
% ^* h# s" m6 j/ R9 U$ [8 T! j% O9 ^/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量$ F% |- s0 T Z; r- ]; B, A
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做法
" a( ?" ]9 n% V E/ G; f( a5.39.217.771.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。+ d5 v. R9 Q2 D4 ~2 H
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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. ^/ t6 i: @; c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 I8 Y2 E/ b3 x. T* y
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 公仔箱論壇! t9 H) F4 a9 d! e0 J, `
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貼士
. z: E. M: X8 l7 x! `9 C2 a如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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