材料5.39.217.771 t5 B2 P [; V* \: w
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷( 250克) 1塊、車厘茄(切半)數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb# O. p( h y8 r p' E! S+ ~* B# Z
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做法
5 s" z' Q, `0 e9 D( b& k' m& i3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊,放西冷,先豎起煎封四邊,轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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3.西冷放雪櫃雪約半小時,取出後斜切成薄片,備用。
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% N) H, [! c$ }' [0 f7 R4.沙律菜、沙律醬拌勻,放上西冷片、車厘茄即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P; B4 Z) S: T1 d6 A5 h/ A
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5 L! e! i0 H/ K" _/ V6 q公仔箱論壇如果西冷不放雪櫃,可選擇用冰水過冷河。
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