肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。公仔箱論壇+ U! J2 `) e$ j7 A: N1 q% U" Z
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1、禽“尖翅”不能吃：
' j; E' g4 {& P6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ U0 S$ l0 e& \
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% y" @' M# v* R2、鱼“黑衣”不能吃：
0 I5 @ ` m2 _8 C* ^- q公仔箱論壇鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。5.39.217.77- e& C# m& Q3 f6 A3 @
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6 d& {; k3 J- b2 Q: C( q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡头不能吃:9 t$ q) r: {; d! J( B- R
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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" ?( w$ X( {7 h! V8 y4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
* \0 K# I o3 H/ @" }7 R7 O) l8 X: ttvb now,tvbnow,bttvb食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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6 T+ V0 b; w8 y5、兔“臭腺”不能吃:
& [$ r' h7 j& `* M位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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6、羊“悬筋”：
: X( m8 V. h5 x" }羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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) u6 K& I, n- K6 J3 i2 n7、畜“三腺”不能吃：
; `* \/ M5 m, }; ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。5 j: z4 g: n' m' P% Y
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8、鸡脖不能吃：& V9 u2 O/ t! K; p1 x7 U4 U
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位
. i2 Q. X7 N0 _5 }9 E5.39.217.77健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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