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[藥膳] 滋潤杏仁冰糖燉梨

材料
$ p# c( p7 |6 P) A! f9 F. o+ [& h水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯5.39.217.777 `+ }, ^+ s; ^! r3 h7 Y) j

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1.水晶梨去芯、切塊備用。
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7 J$ p; F; U7 j$ A# D9 B! F$ Z" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪耳浸水後,剪成小朵。煲滾水,下雪耳和薑片汆水備用。公仔箱論壇9 b- v* h+ D# _+ f: K

, Q) R# U5 @) H  m9 X0 ~# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。5.39.217.774 H/ [- v0 b' K, W0 n
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水,蓋好蓋,放入煲內,隔水以大火燉 1小時即成。
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可用天津鴨梨代替水晶梨,生津清潤功效更佳。5.39.217.77' Y' P6 G' j. e4 D1 t% Z4 n. [9 o
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