材料
3 I. e. |6 M; H: V水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯5.39.217.777 S; N0 [# t0 m* n+ A3 r3 F
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做法
% \7 {7 R- [5 T/ O% m公仔箱論壇1.水晶梨去芯、切塊備用。
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( v, ^6 I/ A, E/ A# o3 ~. ?' |
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。0 h6 o" T9 t1 b4 A! p: o& R
3 r" {6 ?/ Z# P+ o3 b) I' g) a+ `8 Z4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。- H$ ~ ~* {- v% ?8 {( p
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貼士
6 T! {5 @( x- E; Y5 atvb now,tvbnow,bttvb可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ d8 H9 `! [9 D2 s
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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