材料
( \4 j7 s4 m4 L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯5.39.217.77- c3 j; S" k1 k* A( i# @5 F
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做法5.39.217.77. E) F# }/ s; e% s( ?* r7 s
1.水晶梨去芯、切塊備用。
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。5.39.217.779 `5 F" `4 q6 c) J% T
5 y' ~5 L) d. w. a" x( h3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) |+ M; E7 o
3 Z. I% Y7 Q% F) m. h% B4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。/ S. l! r( G3 [6 ]; S5 A2 s2 I5 }
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貼士
1 c/ z. a( O' e4 T; ^6 j. i$ L7 I可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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