材料
9 M2 {0 @6 i4 Y6 r' I5 g$ d9 f水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
% ^3 ? S; P, Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 u/ K% I' w: p0 E6 ^# ytvb now,tvbnow,bttvb
. R' ]5 M2 v: Q- {+ h5 D& L做法
' \, s$ ?+ L1 `; j6 e# P+ F8 C公仔箱論壇1.水晶梨去芯、切塊備用。
% n8 @3 Z3 D1 C9 `* j4 D0 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' p1 j% Z& v- T
2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
* D* R4 g6 V& O; {: w* R' ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; m$ V$ X" g9 k& Y
3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。3 y5 {: E1 ~* T: y' r A
+ `/ r" T! u5 V2 c `9 k. G8 y, q
4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
! {0 Z0 d7 a" v0 J$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, e6 t9 v' \& G0 V9 U& S! h
# n3 Y }, d8 O6 z# s0 g公仔箱論壇貼士
& I3 X7 G) P" F) w2 C( _5.39.217.77可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
# r; R/ w3 C2 ?% o$ k' c公仔箱論壇 |
發表於 2011-10-7 05:14 PM
| 