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水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# { e$ E7 ?* Z' x
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" }7 A5 m8 z4 I a* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
2 G) O$ ~9 {: T3 ]7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.水晶梨去芯、切塊備用。) a% L: I+ ^8 E7 g
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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) }. o( E( ]/ e7 X2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。8 [; I. f; |. W# X8 K% _
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。. t8 ]' n; v1 k/ F: h# o: p. K# l
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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