材料1 ^4 c( e8 ~& |
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 N3 z7 ?" v/ }( J& I
1.水晶梨去芯、切塊備用。
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。公仔箱論壇3 i( f1 q0 K0 D) A) ^
! p" y+ E1 a9 |9 \: W! O$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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& T" L/ G- C" P: u/ l4 e4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。5.39.217.770 L* [9 e: D+ P
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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