[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
4 U5 z% `# n: ]7 d. n( J1 u# ~' T/ e花蛤                   1隻
1 t8 H$ k& q& l  }1 v3 I5.39.217.77蒜頭(拍碎剝皮)    5個" `+ F1 W1 x1 a2 W
生薑(切絲)          1塊3 I0 H) x& x8 @8 l& |+ [
辣椒(切絲)          2根
. f3 a% `; _: i7 a, J: w5.39.217.77九層塔                2-3兩5.39.217.77  `% Y; V& }* D' F
鹽、糖                少許
9 q3 O2 S6 p% J5.39.217.77沙拉油                2大匙
, b9 _0 z7 d6 ?; v( ^公仔箱論壇5.39.217.774 Z& L3 P/ _+ ~4 [
作  法：
5 K# V1 r* [+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
' k! P. M5 O; [! @) u: n) y5.39.217.772.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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  R3 a0 _$ l( t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖炒數下即可。