[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：公仔箱論壇# i1 u2 r; u. U1 y. w: B! e
花蛤                   1隻
; n) s$ e6 W% N# a9 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(拍碎剝皮)    5個
% t/ T  |/ l+ Q8 _5 ]5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑(切絲)          1塊
" u0 f# P3 {; d# ?/ S辣椒(切絲)          2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) e, b( L! q: O* I
九層塔                2-3兩
* K: Q. m5 N# {, g+ Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許
0 ~2 _5 O8 r/ P. g8 U4 f. c沙拉油                2大匙公仔箱論壇3 p: p% N0 j3 q* z
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作  法：
8 h! W( l0 S! {% U! {! f1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
0 f7 r) ~: [* y. C2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、# R. N7 q- I6 P- i0 M

" ?( v, q" D, l0 k5.39.217.77糖炒數下即可。