[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- ?4 i1 r7 z+ |8 Z2 k
花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 d* \$ d/ f  `4 k8 T8 r
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
$ z6 I" Q0 K2 ]' g3 d# F- @/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑(切絲)          1塊tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 n2 A$ W9 P& T: J& l# X1 {* b
辣椒(切絲)          2根
  M& V3 z1 e) V7 F7 I% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩公仔箱論壇5 z' y/ j, T2 K) i2 u0 i1 w
鹽、糖                少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E' D' M2 C& [+ [/ x
沙拉油                2大匙
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作  法：2 P& U( J. A/ h$ R  i' o
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
9 a5 w* o! N% `6 [- T  ~1 o. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、6 g8 r" Q/ j5 u; q3 F' n: z. }

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