[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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椰漿粉 ... 1包# J- k! E7 ~8 C( M  L: L
蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( y) M7 b& a* w2 x
糖 ... 75克公仔箱論壇3 r0 Y: x2 T# e6 I' e

% ^" r4 u4 p7 ^, p作法步驟：
/ [6 R5 a2 e3 B烤箱先預熱到 230℃。
2 y/ }5 ^6 `% k  i# r' |+ H# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在烤箱下層，先烤10分鐘。
0 E  C* Y3 t. y+ ?9 z+ O& Ztvb now,tvbnow,bttvb再降到160℃，烤40分鐘。
% K5 U! C# p9 w# ~公仔箱論壇牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
, V% v' p8 {3 \+ w趁熱加入奶油使之融化。5 j3 S) k8 P/ o, h) }0 s: m$ ?- u
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
1 {& s% ~, Z. l鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。