[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& x% F. Z( k" A+ n- f8 o# }1 i
A 料5.39.217.77) d4 p( q# e0 n( B8 W4 q
椰漿粉 ... 1包
$ x% `% y7 k+ K4 u蛋 ... 2個
; d9 O! w$ [) w8 q4 {糖 ... 75克1 N+ U. n! a; M8 a+ Q/ \0 m
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作法步驟：
% G% w9 N# Q- r" \, G% g1 _5.39.217.77烤箱先預熱到 230℃。
1 A; i) Z- ^+ J( u公仔箱論壇放在烤箱下層，先烤10分鐘。
( S/ H' g5 m! d再降到160℃，烤40分鐘。5.39.217.77- s: h' B+ m0 T/ O
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
+ a1 @) }7 C+ E4 c  C! O5.39.217.77趁熱加入奶油使之融化。
+ {1 L4 F$ k( _5.39.217.77加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
: l) \' E6 X( s% w4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。