[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# h8 `, ^. N) g7 A. g/ C; s
A 料
3 m, `( p: `' c公仔箱論壇椰漿粉 ... 1包
$ B# ~4 j" E" g. ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 2個公仔箱論壇5 I, l' c3 K* |
糖 ... 75克
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作法步驟：
! W$ x. ^6 C# m8 b; ]; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到 230℃。公仔箱論壇) D2 `/ y% m* P$ _6 a
放在烤箱下層，先烤10分鐘。公仔箱論壇2 O+ L# x: |: G
再降到160℃，烤40分鐘。0 g. s/ \" `, O+ V' e) R" ^' S8 N
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb2 I& C8 G1 b# H* j$ L
趁熱加入奶油使之融化。
* H( r4 w7 N# d8 Dtvb now,tvbnow,bttvb加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
- ~" s) K9 {9 m9 |( l鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。