[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
; z. V' D/ r) |tvb now,tvbnow,bttvbA 料公仔箱論壇- O* W: G  B9 L- G
椰漿粉 ... 1包
2 Z3 W- n. D' L6 D$ X3 z公仔箱論壇蛋 ... 2個5.39.217.77! ], Y( i$ Z9 z* E: \
糖 ... 75克
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9 g, [, [2 L3 J2 s* h! {% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
4 t; U0 D$ ^4 |( Ctvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到 230℃。: K1 U$ L3 A" b3 ^/ ]- a
放在烤箱下層，先烤10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# _+ o* L5 o5 Q4 ?: e9 Q
再降到160℃，烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- q/ z: d' E# z& n6 p  J- e/ P
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
7 ]. ?; g, q. F. ~2 L: r/ l" N7 J趁熱加入奶油使之融化。公仔箱論壇& `; [/ @, P" Q- x- B" r
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
( g3 z0 W4 [, e鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。