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原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片tvb now,tvbnow,bttvb" P3 ^/ M k! _4 n3 }& \
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做法+ n6 ` H2 K ~$ a5 ~/ ?2 g2 f) T
1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。
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6 j; q/ A# T7 R, n4 M% E2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。) x) \% _7 T8 ]1 t9 q! `
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。
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4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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