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原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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做法/ P( \+ X) d B
1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。
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2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。公仔箱論壇 R( U7 w; U0 M5 a
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。公仔箱論壇 l& I& q* D% s9 j( g, ^
+ |8 S9 b* B$ G公仔箱論壇4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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