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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料
6 i( C% d8 l% \2 L$ g. t公仔箱論壇原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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做法+ t8 t1 W1 B3 Q+ X  `9 V
1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。/ E0 n4 f& u$ y5 m$ f1 y9 p9 p

5 X  O6 c2 M1 h( \" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。5.39.217.77* O7 {4 R3 a$ b. R3 U- ], c

  Q- v' p" O1 J5 h+ j  s7 a4 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。
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