材料
* B4 [* B* \9 \5 z# }. j公仔箱論壇芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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j8 h& a0 U; {! V1 M8 w kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 _/ z) Z" R! `1 ]* [
1.芋頭削皮切塊，備用。
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% o( ^1 n5 \$ [1 M/ ]8 Y2 p( u2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。5.39.217.77; [: b$ ]$ {' Z |/ |
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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