[中式食譜] 花雕田雞飯

zactlion1899

材料 ! V& ^6 f7 R3 @6 l0 J
5.39.217.77- {: |, w) D2 A6 `8 N! A
田雞                1/2 斤
# R$ V! a) s+ ~+ ~) a( e) ^5.39.217.77薑(切絲)                2 片
  S. J2 [% j* r* e' L! h7 U( s9 I公仔箱論壇蔥(切度)                2 條 5.39.217.77* ~* b8 q% \2 d# y& h0 P
米                1.5 碗
/ b: e$ ]! ?, P+ @: O4 X水                2 碗
7 G- g1 d' G1 g# D& {! F; t' V5.39.217.77
1 ]1 Q( A# p: d5.39.217.77調味料:  
2 k6 w1 `6 C7 J" n1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U  l4 |( L, d/ U9 c) |
鹽                1/2 茶匙 5.39.217.77/ g/ Z0 K. z* C) K7 H+ f! n4 T- \
糖                1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& @8 ?! I# X+ B8 r$ {
油                1 茶匙
* l# F; E  x( T0 u4 A+ u7 b9 z6 s花雕酒                2 茶匙 公仔箱論壇' N4 w" P( G! d2 L
生抽                2 茶匙
7 A: [% C1 t$ n" n; p6 P  _公仔箱論壇生粉                2 茶匙
  r! L- M) w( E6 Q9 h. p- Y公仔箱論壇胡椒粉                 少許 * V  G$ f; |3 n5 u- l% m
麻油                 少許
: S1 A- G) q( o* ?: k: q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
  |  q* f$ ], y! Z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
2 f8 B7 L5 s" I: b5 `% k2 t2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 ) R/ s$ C6 n& i* M+ j1 A3 y
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
' ?+ E+ T$ A2 U! }, n* X3 C- d" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。