[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
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9 @8 b1 ~$ G# m! i1 c& e公仔箱論壇田雞                1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N2 l+ S$ K) Q, s# R9 W7 Z6 r% F9 f
薑(切絲)                2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' ?  J$ o) i1 N$ h
蔥(切度)                2 條
1 x  J& W, I- v8 ~7 k% h( jtvb now,tvbnow,bttvb米                1.5 碗 " ^5 A8 D' z/ L
水                2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 B/ x( D3 D. ~+ ?
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調味料:  5.39.217.77% x- x1 p7 y8 o/ j7 U2 w$ C

7 g# S( D' u8 d9 o. J$ S8 u% M: T鹽                1/2 茶匙
+ ]* x+ w$ F! n5 }; S1 n1 S4 y公仔箱論壇糖                1/2 茶匙   Z- A8 v- b+ d' b- C
油                1 茶匙
: h" U2 N7 R9 s- b6 M6 P5.39.217.77花雕酒                2 茶匙
! q7 M' J0 Q) g* x% ?5.39.217.77生抽                2 茶匙
; E; A, o2 p! Y( H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                2 茶匙
7 g1 y/ h( t# p! a/ B, I7 @0 \胡椒粉                 少許
; F2 U# x( j3 x! U" r5 {' c公仔箱論壇麻油                 少許tvb now,tvbnow,bttvb" p, u, `- b$ ]
製法:  
& [* p  V& r$ @; h/ P5 A1 A% O# _! r公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
# K% W% @/ ~0 l6 P3 c; m, c- M公仔箱論壇2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
* [5 O1 u' t+ R( A* u3 q: f# D5.39.217.773.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; j3 A8 U$ }. J9 B4 G
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。