蔬菜- l9 _9 U) [/ P: W
對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
; N1 N5 k0 i$ O* o- ~, D6 @" F5.39.217.77但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
3 W5 H$ v3 z/ R6 u3 d4 [' z在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb3 N, j2 J# F4 U( Q e- a/ s6 ?
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
. ]; d6 d h6 n% p6 i, b: N另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
! R& C$ @9 f1 Q! _ Ftvb now,tvbnow,bttvb不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。5.39.217.77; f$ G! p: P0 W9 b8 a/ y, M
* f/ L# C7 \! Y& I" L( E/ s- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果tvb now,tvbnow,bttvb1 v) Q2 W. O4 i$ m( D
在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
, q2 \7 {/ n% i& D) o6 s5.39.217.77在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
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( \! C/ f6 \5 b7 A1 k4 x+ Y# a* t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb肉類6 K3 n1 l6 M2 D: X: J/ v* Q
印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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水產品, }. y# D4 F6 J) d0 |% f- p# Y
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。$ E$ u6 n' S$ F% Y3 A: E* B
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甜品5.39.217.775 _' a& x' w6 S
當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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