蔬菜
2 G, Y' i8 Y# W對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
! J. S9 H3 D) r3 \1 _) \( O9 `5.39.217.77但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。tvb now,tvbnow,bttvb4 I, f5 Y$ t Z( c: U5 C
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
3 ?7 D) w7 g% O# }' K% |# ^5.39.217.77在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
9 k% S. ]" H* ?$ h" d, b6 x' b5 w: F; P5.39.217.77另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
9 J- B' p' D7 p, Q* w1 m* w公仔箱論壇不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ b1 F' b) G1 D
1 C# W) ?) M8 A4 Q公仔箱論壇水果% o- B* e$ V9 G& E+ X( o
在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。% r8 S, |0 Q! p9 Z1 Z: [
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。tvb now,tvbnow,bttvb3 }& s# q( \- @. C, i) s ^
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肉類
, O; i8 |( _0 o, N4 S: m印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。公仔箱論壇- r/ H- k; t& r# y/ r1 j
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水產品
# y: g! [, E& _. o% Z+ Otvb now,tvbnow,bttvb伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。2 Z$ m" e% `) s ^! |8 o- j
6 O7 u* l5 f7 |3 @! }& G& Utvb now,tvbnow,bttvb甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 b+ O: E& @6 l, }4 K
當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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