蕃茄咖哩炒肉片5.39.217.774 o6 _! Y" Z# ?( r- u- c
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- t& v: R; y) q0 a9 ]% F! x0 ]) ]【材料】：
8 l; Z5 R" G0 B牛薄肉片 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ i: R& D2 a& k1 e
蘆筍 3支 ; g7 q: p9 s3 b2 t
大蕃茄 1顆
! g8 v! }7 O! c9 M h' ^; m7 k& k) S蒜頭 1顆
3 m0 b5 L0 Y4 c& y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! s Y- f9 I z9 X3 O
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R# \. q, f; D8 E. E& q. b" u
醬油 18㏄ 5.39.217.77' z6 \! x! t% x! p- @# |
酒 15㏄
6 @; ?) r& I2 Z3 Y/ ~6 _ k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 }6 j$ e+ o6 M
鹽 少許 公仔箱論壇* ^7 g5 J# q1 R; P
咖哩粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 X! O8 a* ^$ e) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 H& e( F4 T x# e% a7 ^# O* P
【醃 料】 # t* z5 z" }3 k: n
酒 1小匙 ; {# L6 l2 n$ H6 Z
醬油 1小匙
4 v' l& G8 m5 \# L* w9 Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙 , o" v( a: D8 U: r6 V& v; [2 S
太白粉 1小匙 . r; I- z7 W+ G1 D& h6 J2 U7 A
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【作法】：
. f6 e9 p# s4 g( w7 W+ C8 t公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
5 W1 e) t4 Y7 {3 n* D* o5 M$ K( v/ S9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: L: ?3 i* g4 U' c1 g
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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* Z* a8 O3 o5 u1 C7 Q& t% T( K/ X& X5.39.217.773.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 v X' \0 s5 U4 C! G
: J7 j! i! B: {: j公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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