蕃茄咖哩炒肉片
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, f# t8 I0 C& w7 p! g6 z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* g+ {8 ?- V) W0 P
# u+ c! Y) I6 ]' d* [+ F. e1 _公仔箱論壇【材料】：
7 p) i. N6 u* }$ S4 e牛薄肉片 150公克
1 S) w& e5 D1 `- K; B8 \tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支
3 ~5 D1 r( L8 T; ^! G大蕃茄 1顆 5.39.217.77 H7 A7 i% L# Z+ S. x
蒜頭 1顆
1 {9 c( S; M/ ~3 y/ o
- ?$ D! T/ w7 A T4 B- Y$ U公仔箱論壇【調味料】 $ I8 @2 w+ H: ?+ M0 c! ~6 G' D4 \
醬油 18㏄ ! W$ s+ \/ I+ e& D3 R7 o
酒 15㏄
2 E w+ f' N& G4 s8 M9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
$ i4 P4 N( T4 g" H2 w公仔箱論壇鹽 少許
0 G6 o& I; i* @+ R% v) j咖哩粉 5公克
7 M; m g/ G5 O) s" t: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |* |" l$ r& k$ f8 K【醃 料】
1 [! _5 J! V7 m- L/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
9 _4 ?0 a9 W8 T5 A公仔箱論壇醬油 1小匙
! X7 U2 T" {" j, s/ J- K y# btvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙 ( X: \- X7 [0 [# p7 o
太白粉 1小匙 ; S5 V0 ]: C/ n& T" y
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【作法】：
0 l' e2 G% s3 {- g: ?. b1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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& E V2 @6 y3 ?% t% @9 G2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。5.39.217.77' g; O* G3 N6 V8 V
: n. e$ Y" h6 b& J5 \$ h5.39.217.773.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。5.39.217.77: N$ f' P2 K( v, S6 o0 I: G
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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