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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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: M4 c: @7 F8 Q( o" L5 v- K7 _tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' q4 R  P9 I- H

$ E0 o3 }3 g5 r0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  
: B4 q2 W) x( n# L' }牛薄肉片  150公克
" [8 E. F" W% D$ q: h/ Y公仔箱論壇蘆筍  3支
/ m4 n: J9 ~! I  M  l7 M公仔箱論壇大蕃茄  1顆
" {+ g3 |5 S1 p$ @( P1 N公仔箱論壇蒜頭  1顆 - e" T) i  v6 @9 u
) a5 E* w; d# j8 v  w- ]
【調味料】
/ S3 U: ^2 u2 {' P1 H; o/ i. @醬油  18㏄
& I- V+ J# b# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; q" h3 {- _! r- s$ f8 r9 g0 }
糖  6公克 5.39.217.77+ x5 P( h% I# Y* [. ~9 I; a
鹽  少許
3 U1 Y3 W/ q" Z; R公仔箱論壇咖哩粉  5公克
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, V. \4 O8 j% b& h公仔箱論壇【醃 料】
" _0 F/ d; U) b2 r6 t; q" }酒  1小匙
6 \: n3 I) m* P6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ C) ?' X7 O  _0 F1 {
咖哩粉  1/2小匙 " k# o1 N  I8 |. N+ P0 K
太白粉  1小匙 公仔箱論壇; N/ u: z0 a9 r

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% s: C8 V/ B1 R- k* v5 ztvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
2 v1 B( m& i7 J' X1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。! a" F! ~2 y( {. F

9 h- @& {8 p/ j9 A# s( a5.39.217.772.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。5.39.217.771 R" t" @0 ~; x' y

! T) o6 [7 \. f& {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
6 I) z+ \0 X0 y' |  |6 G6 t1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _5 r" \1 A8 r公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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