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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片公仔箱論壇% C" k. q& T- y. t4 ]3 U. z
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. K* Z+ k: ]: I3 u. z7 H& V0 ]【材料】:  5.39.217.77: w, B; P# O2 L- i0 s$ C# p
牛薄肉片  150公克 5.39.217.77& g! e0 E- ?3 u1 h: R3 n- {2 @
蘆筍  3支 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 c, M' R9 U. Z& P) G5 T
大蕃茄  1顆 5.39.217.772 _  S7 p! j' J- ~! b/ [
蒜頭  1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: J, W+ m; f; N1 v& H
醬油  18㏄
% Z  Z, ]* l4 y. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  15㏄
5 Y7 d, N, x7 j: W6 B0 W, R/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  6公克
9 g6 m" o& q: E7 `' X, Z5.39.217.77鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 k# Y/ s" h
咖哩粉  5公克
% E' q# f- O; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 ^1 X* F) l
【醃 料】
- V1 O0 ]& h5 j, g/ ]tvb now,tvbnow,bttvb酒  1小匙 ; T' j6 X# i, ]3 [; d
醬油  1小匙 公仔箱論壇7 m7 M, ~& h0 ]: X' v+ V3 Z3 D! \0 {: }0 C
咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇, H$ D. _0 D+ c( ]1 q
太白粉  1小匙
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9 o; l) O$ m+ J9 j- h) e【作法】:  
: J0 }8 o1 T. f3 ^# v. f% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" o- u# m6 c$ h3 V  a8 k- P) D

  X" t" E0 b: T# b2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。5.39.217.771 n, L- o& N( b1 w

$ M. }( V( F' T7 t! A# btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
1 L* ]% U% f. P  T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 l6 C( T9 ~
4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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