泰式麻辣拌肉片
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' t1 u4 a) B) z7 `3 `1 \# W5.39.217.77【材料】： 5.39.217.77$ O* S$ r7 F, T) E
牛肉薄片 100公克 5.39.217.775 ?% \; O- r# P: j
香菜 1株 5.39.217.774 ]' B- F+ z" |1 n+ k
菠菜 1株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* h7 g$ R0 D( p: o
洋蔥 1/2顆 5.39.217.772 v4 v7 r5 S l/ Q
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 X* z; }/ h3 p
大蕃茄 1顆
( X+ R; c5 @5 J1 |. d( X2 v o0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; P+ s& w2 Z8 m: {& a
【調味料】
+ ~5 l! Z( L8 @2 P* V5.39.217.77柴魚醬油 60㏄ . V8 @) y' F! H) G
白醋 25㏄
; `* e- _! K1 G$ C0 e3 F& e香油 20㏄ 公仔箱論壇1 B: `4 K: x3 D+ M y5 ], Z
糖 10公克 1 h- g' i$ B. X9 E! T5 d
水 60㏄
# ]& ]' G) [/ t, Z5 ~. e薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ m) W2 n8 ]& s0 \( G6 h* C
新鮮檸檬汁 10㏄
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* x& D+ M' j \! B* l; ^: E7 ^. V
* U" L" r8 u/ C, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
* N3 W& r2 r5 B7 r1.調味料混合均勻即為淋醬備用。+ y6 g4 i; K) ]# k) `; J/ |
) y( F1 m$ O- Y) t5.39.217.772.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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. V5 k, b+ r8 {. V5 M0 I# O% p公仔箱論壇4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( c* L, N8 l! y- Z
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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