泰式麻辣拌肉片
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( x; o. _) K3 I% i' o/ Z5.39.217.77
; Q, I' e5 i+ h5.39.217.77【材料】：
" n; M p; _5 t5 x牛肉薄片 100公克
/ X% u( X6 x+ e! X, k9 O; Q( |香菜 1株
& l0 m7 v! @ S6 P9 g菠菜 1株 4 `+ |4 z/ g/ O, G) G
洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 Y- N6 G& }
紅辣椒 1支
7 U% m( V7 Y9 _! a7 v大蕃茄 1顆 ) \& @( L, P- @/ ~7 V2 b' c
. p6 L" g6 j" H8 U/ a h2 F* k C' W9 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77; p2 Q! w. \4 J
柴魚醬油 60㏄
3 K" \5 ?4 s* {4 ptvb now,tvbnow,bttvb白醋 25㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; V# @% B" m+ ?0 S# E
香油 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 U/ j m; X8 U1 ~
糖 10公克
8 h' k" ~; @1 P: f4 ~* G' Y6 L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60㏄
7 N: Q4 ^4 I6 p/ v6 ]薑末 10公克
/ A- a9 h# `* r( b3 E$ l公仔箱論壇新鮮檸檬汁 10㏄
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公仔箱論壇: S" ~# z, {% S% j2 x- S
【作法】： 公仔箱論壇$ o3 h; A+ P1 X/ L# h I
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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$ b% ~0 y) F* U) U+ p) B4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5 [5 w3 m" [( Z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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