泰式麻辣拌肉片
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 5.39.217.771 h# J+ B% j- O- r, a# B
% q! P% S4 w$ g! g# y5.39.217.77【材料】： 5.39.217.775 U, L7 w' C2 O& w) y: y3 x* r
牛肉薄片 100公克
% v" {) U% t- M. l公仔箱論壇香菜 1株 tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ t9 T+ ~0 X& _1 Q0 M$ @! H9 q
菠菜 1株
7 k+ D, S$ q; T& A洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& `7 b. Y) D6 ?3 y; s/ W
紅辣椒 1支
. B/ P+ i: P/ C大蕃茄 1顆
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7 h/ A2 O8 W0 `5 n' itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
~; {# Q& {( J$ o% c( |5 N7 {公仔箱論壇柴魚醬油 60㏄
3 C2 g( F! Z8 }& b公仔箱論壇白醋 25㏄ 5.39.217.776 t5 V$ Z/ z* o* W/ F
香油 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! J" N9 v3 [$ r2 ]% _# K
糖 10公克
. v/ n, J0 \4 B! S5.39.217.77水 60㏄ 公仔箱論壇+ L J+ ]" h4 y; @- F( B/ V9 s
薑末 10公克 ' I- m7 m0 p+ ^8 q8 S& g3 d/ Y
新鮮檸檬汁 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, v& n: J. E: M M* Z
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【作法】：
6 z( K% o2 B3 j4 H9 A0 p8 _" `# l; h公仔箱論壇1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。5.39.217.771 ]8 j0 K% x# r5 t, M7 J- F
4 O9 z2 Y; Q) l! n3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。5.39.217.77( a( ^" E. A/ c# m; ]
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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