泰式麻辣拌肉片

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【材料】：  
! f7 t# @& t3 _$ v" y公仔箱論壇牛肉薄片  100公克
6 g5 w2 @, }. N6 k& U1 V8 htvb now,tvbnow,bttvb香菜  1株
) K( f1 C! n9 K& d3 b4 Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb菠菜  1株
2 r! G, p$ M3 M* X' b5 |洋蔥  1/2顆 & A3 F8 }) `" B
紅辣椒  1支
) N% K" v$ V0 @1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄  1顆
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【調味料】
* q8 C# J# K2 O7 h, N" r* v5.39.217.77柴魚醬油  60㏄
7 I4 i3 i4 Q1 w# {tvb now,tvbnow,bttvb白醋  25㏄
7 f1 R/ D& ]1 s" c4 N8 B1 ]$ k+ }香油  20㏄
+ Z* G4 s4 |+ `. A' F5.39.217.77糖  10公克
, V; d, z# M5 R/ D4 r5.39.217.77水  60㏄ 公仔箱論壇" Y, ^9 i2 f5 x% x* z3 V
薑末  10公克
. R+ y, \$ u1 ~* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮檸檬汁  10㏄
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【作法】：  
9 [5 x+ T9 z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。