[中式食譜] 青椒炒牛肉絲

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青椒炒牛肉絲tvb now,tvbnow,bttvb) @$ t8 {$ \  W, F- o9 [

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" q  J% D3 y. L; Rtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
$ I) c* i) `; ?( ]# H7 }, w公仔箱論壇牛肉絲  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# [/ W" ?) D( K1 |6 o3 E& p/ T
青椒  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 u( t+ s) J$ L  D; u) \: U- T
紅椒  少許
+ @' g) E8 c3 |: O6 Z' p) s5.39.217.77蒜仁  2瓣
$ B$ V! B: N" j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
" h$ v' e7 w5 s公仔箱論壇5.39.217.776 E8 S- u! `% e4 t
【調味料】   ~! Y( W7 u5 b" t: l; e
A.醬油  1小匙
, \1 O' F4 J  m% H　鹽  1小匙 - X* [9 o! O4 D+ l# o% K
　白砂糖  1/4小匙
* O" N& u5 p* l6 t! D) A/ n3 j5.39.217.77　味精  少許
6 {% `" r  z( [( }tvb now,tvbnow,bttvb　水  4大匙
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3 W8 V3 Q2 ]! F6 J3 Q. O6 x7 O- N4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  少許
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( J$ _# q2 @0 G7 P" ?# J% p公仔箱論壇【醃　料】 5.39.217.770 J. D# T1 m  \) L; Y" b
蛋白  1小匙
- ]9 G4 B& {% V; L5 j* Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
- L  a! Q" G; r* ?7 k' |3 g/ T0 \白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" \5 q- V3 p
醬油  1大匙
" }* C! O4 O4 w* G0 _- \5 Y5 k+ p公仔箱論壇太白粉  1小匙
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3 u( \$ A. W  q% ?公仔箱論壇5.39.217.77. u9 J3 ^! S5 k1 W# A4 N0 ~
【作法】：  
; s8 M4 P2 E4 Y( n, |& F$ S; c1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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0 p" b# i6 Q$ [6 u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
# |" w; b( R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j. D  }( Z0 e0 `3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。