青椒炒牛肉絲
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【材料】：
- _# @5 |* v' S6 D0 a' G5 J牛肉絲 200公克 5.39.217.77 }" W0 x( S N" F
青椒 1粒
; ?; p+ F8 c9 J. m8 e8 c. `" n. h紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) E8 o f. o# [; P8 `- Z, {) |
蒜仁 2瓣 / @, I0 ~- P4 m7 q, U. S
沙拉油 1大匙 5.39.217.77- T3 y, g) @0 `( S
& V+ x* T+ t5 J$ T4 W! @/ mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, Z0 g3 ?/ O- s公仔箱論壇A.醬油 1小匙 公仔箱論壇8 ^6 a- Y2 g' s/ g* e* a- @
鹽 1小匙
8 b5 o* A1 | p 白砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 ]' I+ g" O
味精 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ I k- A4 X* N+ B: |
水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [4 l+ p1 M' n L0 W
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B.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" N. p% Z& s. L; e. ?6 I6 Q
# h* }; K& a, Y5 L; ]* D X6 ^5.39.217.77【醃 料】
0 x# [% _- G9 [$ p7 ~! t8 m# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb N% `: ~* b! [4 K& m. j* z
米酒 1小匙 9 a# ~1 n7 b& M1 u0 k% m
白胡椒 少許
* A7 H- E( l# h4 x0 Z/ z5.39.217.77醬油 1大匙 公仔箱論壇' s, w. H v. y, c
太白粉 1小匙 5.39.217.77( O' W: n9 v; U& s5 k; Y9 Y" @
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$ n. [$ h) C3 rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
% W( N# z1 b) r% p$ @9 I7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
; o+ O b7 I- n* x; C& K& r2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _7 r! V# K( z3 H" X7 y/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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* \: ` G4 N9 t& t2 w公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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