青椒炒牛肉絲$ B- Y* o" k! F9 A0 u$ d
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【材料】： 5.39.217.770 W8 Y5 T6 n5 e
牛肉絲 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- }. n: x7 w( v( {+ J
青椒 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb" C7 m( ^4 w6 f- Q3 G
紅椒 少許
( r9 C, f c# l- n% l" C5.39.217.77蒜仁 2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 K+ U* @9 T- C- I
沙拉油 1大匙
9 ]( h& H8 D* r5.39.217.77
4 a: w, p1 s" u3 g) G" u" k【調味料】
2 |, d _3 E- k2 u! }9 VA.醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 h( D; x8 X [3 D [
鹽 1小匙
" P$ w8 L. k; @: s/ x 白砂糖 1/4小匙
( H+ S1 u) F4 T9 F; i7 y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 L+ c9 L6 v4 w& @% o0 I
水 4大匙 公仔箱論壇! k7 T8 u, }: u- h
6 Q: s+ U1 P* ftvb now,tvbnow,bttvbB.香油 少許 公仔箱論壇- ]: k; H0 ~& V1 l/ v
+ r, I" G; J C3 c1 I: U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 公仔箱論壇+ D* P: [: z- a0 H- z
蛋白 1小匙
- P5 }0 z2 M0 H1 U% V w0 b9 a公仔箱論壇米酒 1小匙 / Q6 {" w6 B$ o/ ` D4 Z; ~! R
白胡椒 少許
( O; K; p; {. B" P7 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
( U Y: m* _/ S0 W) E$ {; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ S. w' H" T; J/ f
【作法】： 公仔箱論壇2 j+ V% Q7 k2 E& J, v
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3 F$ c& \' T9 e4 x公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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