青椒炒牛肉絲5.39.217.77# }( d4 l& R/ h1 y/ Y. l
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ B7 P+ G" h3 H8 c
4 A1 g) y+ \: \. `$ S8 R. wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
% X' M- v, T) a4 P* N9 m9 _& F# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 ?5 O6 q& W# X
青椒 1粒 公仔箱論壇" W% t* O' `( G! O0 @
紅椒 少許 . v8 A! G; P" y2 S% M% ?8 v
蒜仁 2瓣 ) n2 A% c! e2 p) ]/ P
沙拉油 1大匙 公仔箱論壇$ H }5 l4 i$ L. X( Q* }
5.39.217.771 g. U3 X6 G& r# t" U
【調味料】
8 g3 }' z4 E& i6 `( }( G" ?) dA.醬油 1小匙
_2 x3 _' r* X% |7 D 鹽 1小匙
2 T- T( U5 O$ u/ j8 G% ~* ` 白砂糖 1/4小匙
0 q8 b- f' R2 @; z# ?5.39.217.77 味精 少許 公仔箱論壇5 `, }2 z) s5 o* d! @6 _
水 4大匙
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B.香油 少許 公仔箱論壇9 D5 A% C( [2 {' }% e; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, k1 w L0 _
【醃 料】 2 P" R0 K$ o: W0 u0 m5 G, H
蛋白 1小匙
& w! f9 U2 ^7 L! P( d米酒 1小匙 + F! u3 P0 {. a0 w I
白胡椒 少許
- E) y! B# ^3 q L h- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
+ R) Y8 B0 o9 N- j+ t w太白粉 1小匙
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【作法】： 3 z/ Z# K9 t/ L' [. g: W2 {
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。6 Q% m+ G8 Y: y; r
& _0 B2 O3 |0 U( l2 utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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