青椒炒牛肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ p ^: J3 T
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% q) Q/ Q$ o3 Z7 |& C1 Y# Z, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# K" B, Z8 e/ J/ ]1 t" |0 M2 y$ X' S2 B
【材料】： 公仔箱論壇. j: _+ ?1 M- U2 s* x* v
牛肉絲 200公克 公仔箱論壇: O1 {5 H- J6 ]
青椒 1粒 公仔箱論壇& n7 |2 o2 \% a4 `; Y+ {, k. R
紅椒 少許
+ u% z0 L% L, Y6 \' B8 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2瓣 6 j7 K/ j- Z/ }% F
沙拉油 1大匙 : T" q2 y6 N( p$ N
5 h& b" ^# T: I. O5 `& f. V5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 @- C! A1 R* ]" t8 s
A.醬油 1小匙
; T3 x! S/ Y5 U2 N" S% }; t% P公仔箱論壇 鹽 1小匙 5.39.217.77$ S# _& j5 K% h5 _
白砂糖 1/4小匙 5.39.217.773 [+ r; m! s6 R) z( H2 B
味精 少許 公仔箱論壇& C8 k( g3 ^ `2 z+ q
水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb X- b- \1 e+ r( B- q! K$ }
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B.香油 少許 ( s9 T& Y0 T" l: n& e$ X& n
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【醃 料】 公仔箱論壇; E7 c+ m' U- ?& t. w
蛋白 1小匙
8 v X2 } d& n. X% a$ m8 k. T. f$ @米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F/ i8 F) H2 R
白胡椒 少許 - v" f& j/ C. E
醬油 1大匙
9 D' b1 }# m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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- i' W( l% r9 U+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 7 I& Z$ s5 J$ f. q4 b: t4 @
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V* _* J# W& \# W/ I
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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- z" {; g7 y/ f0 e6 T公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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