青椒炒牛肉絲
' }& z% `" Q1 ^- Y2 s! B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 k) W- U6 o
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【材料】：
2 s5 f" g" C9 M' l9 O7 E) P7 _; X$ w5.39.217.77牛肉絲 200公克
4 ^/ D) _3 n2 R% _, L$ n( Q9 c# Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒 5.39.217.77, Q. \' W2 y: G
紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ i7 b7 G \$ m, v
蒜仁 2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ ^/ D& s& A5 l6 ~3 G* J
沙拉油 1大匙
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+ c, A0 a# B4 G7 W【調味料】 5.39.217.777 a6 ^9 A# g; R3 |# _7 C. ]" ^
A.醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 x( N1 q3 }* K6 X
鹽 1小匙
5 P8 a# @2 {& H6 Y, S/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白砂糖 1/4小匙
7 R$ ]' m2 \3 m* z3 V 味精 少許
4 n& _- N1 p3 `2 M8 g( S/ i+ C5.39.217.77 水 4大匙
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2 B( z, t; H8 ?" T/ l, o4 A @7 \5.39.217.77B.香油 少許
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【醃 料】
8 p# U0 H3 w4 |: n0 {蛋白 1小匙 4 n* U: V9 J1 o7 o5 R r% k( J
米酒 1小匙 : N. f6 H. g& d
白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" X% d. h* n
醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& I2 Y: \- I3 `: t3 P. L
太白粉 1小匙
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& C9 z6 O6 m4 z# D8 x9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ r; ] w; v: U X9 k
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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/ F6 b4 C: E; ]. ^9 c' q' ^" \% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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