青椒炒牛肉絲
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z {+ J0 l+ w o' _# w8 f5.39.217.77【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb( l3 H, K4 Y d/ k' W ?
牛肉絲 200公克
! {$ s2 D( }$ N# G: T L, B* e7 ^) i青椒 1粒
. }* ^. `- u3 T4 h" }& H0 \1 { W公仔箱論壇紅椒 少許 公仔箱論壇# w2 R8 A" d3 f$ K3 L% o
蒜仁 2瓣
( T0 n' P& U' O沙拉油 1大匙 公仔箱論壇4 ]' \' ?3 u- I' J. h: w
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【調味料】
) \! k5 O- D; D- ?4 g2 O9 wA.醬油 1小匙
" A7 z- I* c: w4 ~4 j# U" _( O 鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w( K" {6 J, H A- Y$ r! w" Q
白砂糖 1/4小匙
f3 o- O2 F3 |$ j5 M 味精 少許
3 K7 U0 K. [/ _ 水 4大匙
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7 M8 p5 |7 b; o& }' L% `! @B.香油 少許
i. n2 O& g0 I XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 p5 ]/ v4 C% C
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; L) c. s" i( {
蛋白 1小匙
/ I8 q* G2 d) D: @% P, T, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 1 {& f$ V# B N3 A6 E9 f* ]
白胡椒 少許
7 R( g2 N. H, \& }5 ?5.39.217.77醬油 1大匙
/ D) L1 {0 p- }: E# ^& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 $ C7 C1 V$ [. {5 f' X: g
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0 x' T' ?7 [( r/ s8 i7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ }9 c2 V$ K
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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! u( {( L/ E9 L6 B& E( `2.青紅椒切絲，蒜仁切末。1 G: U( M' ~- h# J( H% w
$ L* R# _7 V5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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