青椒炒牛肉絲" o9 j$ @; u+ k7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& A& N" [% ?, y+ D8 L) u
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【材料】：
* ?* F9 f I, u' v, u" [/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲 200公克
! V: Z7 _; R: L8 D( G3 s+ ptvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒
3 K8 q- L+ U9 a紅椒 少許
- \) S4 T4 X3 o/ y! Z4 j5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2瓣
]0 U6 }3 {" d/ `5.39.217.77沙拉油 1大匙
% M/ A, p/ [/ A. {9 n/ \3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C# P% p6 h' X5.39.217.77【調味料】 & L$ p( W2 B+ z
A.醬油 1小匙
! J* p" K" I! `% Q. E Q5.39.217.77 鹽 1小匙
* Y k& e( j5 d! M. ztvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖 1/4小匙
* G, Y1 y* T+ b1 `9 G9 Z5.39.217.77 味精 少許
+ \' E% g m& s Q: Q8 I4 v公仔箱論壇 水 4大匙
% S. U6 ^5 K6 _* C$ ~3 \) [2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i( C n, S3 J) f* qB.香油 少許 公仔箱論壇9 E6 ~- k% G: D6 o! s
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【醃 料】
8 W6 i* k4 j" j1 w* y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙
m: g4 x+ _8 i米酒 1小匙 9 ?4 \" o) G3 |# ^8 V
白胡椒 少許 5.39.217.771 z' ^+ k0 j9 ?- j* o! u9 {3 U2 _9 f
醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 m! q3 G3 o5 U' c
太白粉 1小匙
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8 N( Q& h% X0 D5 M( J6 r公仔箱論壇【作法】：
& S b& @/ y0 e; R5 H# c, @' ?1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。: z% D- Z& r) b8 o- L4 l
, f# t4 v( @% b% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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