[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

marcus0828

咖哩南瓜醬拌麵
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6 p" l! ^. `+ ]5 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o  C  Y$ ], W) V8 K

! a% u& P% S- C5.39.217.77材料：
( E- v7 G0 M% U4 ^( J1.蔬菜麵150克
/ G/ t& s/ y, L/ ?1 Z2.番茄丁1/2顆
+ e  i! \& H  W3.新鮮九層塔2葉
4 h" y# n# R' X# L( F* Etvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩南瓜醬3大匙
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# I  S0 {2 j4 E/ Y3 Q做法：tvb now,tvbnow,bttvb. g! t, c% Q- [: {+ v: C/ a3 s
1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。
0 R. H, _* `7 @  V6 _8 u2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。$ S, n) F5 Y" ^# `* l- N8 G* W6 Q

3 A5 i/ @! A8 U6 Y咖哩南瓜醬tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 f* W" K5 m4 @5 }4 h' D; ~

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材料：南瓜200克、椰漿150㏄
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調味料：% E) z3 ~$ d0 A* u2 D4 r
1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙
- ?9 H" D: D! t5.39.217.772.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙
* L; Z8 J1 X7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.優格1大匙 7 a" q4 _- `' }& S  b+ n

3 F5 b4 E0 ~( ?0 w( H公仔箱論壇做法：( G+ I+ D- j# ^; I9 I( c
1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。公仔箱論壇4 @$ ?2 P% m! Y7 Y4 x! @
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。公仔箱論壇* f% m( e4 q/ Z9 B: }
3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。