[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

marcus0828

咖哩南瓜醬拌麵
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8 V' W' x, }; u7 X. K公仔箱論壇
& [: @! ^- q. c4 k5.39.217.77材料：
" _+ X, @& L' W$ Y6 Z' H1.蔬菜麵150克
8 j  S# v. L1 {) @5.39.217.772.番茄丁1/2顆
4 K2 I; F* `- y/ H/ s. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.新鮮九層塔2葉
. D; A7 T4 b% \1 C0 [/ ^/ z$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩南瓜醬3大匙
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, j6 j" d6 K) |5 M1 c( c做法：
" u1 ]. n; {% x, R  Z+ ~1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。
* |: v- r( Z2 i* T2 A5.39.217.772.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。$ t0 g, ]1 K, Z% p" H# B

0 R, R% e6 V7 }2 \9 r- s0 d咖哩南瓜醬
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; s+ F7 N# `$ _6 |1 F" l( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 W. y* J9 c4 n  X& Q: ?
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材料：南瓜200克、椰漿150㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 X! B! [9 E/ J% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; a! J8 {+ d0 P# C0 x
調味料：5.39.217.77' g! ?# M4 d. M* Q) K" m
1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙
/ G" r% w, G+ l) ]* e( l# z# ~2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙
  ^/ [$ F4 C8 r. ?: n3.優格1大匙 ! l% ^2 I9 [+ p: g$ g! E; j' j" Q

9 m$ n  D0 r. r+ }. J6 V' N5.39.217.77做法：8 \" Q1 l+ g: q7 E( V3 W, b
1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。$ B3 j8 Z" g4 N' b3 v  t
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。
+ C, ]5 S9 Z+ T; z% F3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。