材料
/ ^# }) |% m4 ?4 D3 u5.39.217.77蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 ~# a/ p' N
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公仔箱論壇9 I% y" N& @: E8 o9 u0 r3 K
做法
2 \- z2 P- Y: Q8 y. X* J5.39.217.771.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。
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; ~$ N% T4 @8 W公仔箱論壇2.芫荽切碎，備用。
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3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。
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_7 \; N6 }$ l4 @; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 公仔箱論壇2 X& |& v! n" z) Z7 v
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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