材料
, f7 u! C* B R: z0 g H" X ttvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
2 E; l) |4 R5 d1 x! Y3 Y5.39.217.775 S" b. W6 f% z: f n; U# G
( l [! ^5 S/ s$ i: m m/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 x9 w$ {/ g
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
* p9 d. i+ _! o% d/ T. A; S$ R" ?1 g: v+ i+ Y1 S7 A" v) T! g# |
2.剪開蝦背，去腸。; O1 _0 Z( D. l/ P; [# N, [& Z6 o
tvb now,tvbnow,bttvb" z3 S/ d% M3 S; c$ k, h4 |, r
3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
q6 D' I' J; B5 F% O/ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 h& m' d2 b6 b. c, w
4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
; W m3 a! Q* l+ P5.39.217.77
+ L3 ] s6 @/ D: A) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [( W3 O! H$ H% C. ]7 \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
# o L0 i) x4 `蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。5 P' H- G9 s) @7 G0 b% p" A
|
發表於 2011-10-5 07:30 AM
| 