材料
+ r; y x5 T! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- d8 l9 v' H: D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t9 [. o) x$ c. I+ Q1 Q6 J; _
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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2.剪開蝦背，去腸。4 l: q4 e3 Q0 T8 p, I& o% I9 o
* h8 c6 M- t% K; g; i: L公仔箱論壇3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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% D+ R! _$ H# `: x; Y1 K- W% o4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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7 o) s- }' s+ M* v' w5.39.217.77蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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