材料
& s1 ]* ^+ v4 p& c# U; W2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r! _2 U% f# \; {+ O) h: w+ [* p
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做法% R- P( C1 l- B7 S7 e( g, K
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 g8 \- L# `' o) ^, G ]
1 X$ e8 @0 F$ }+ ^* N5.39.217.772.剪開蝦背，去腸。5.39.217.77, v2 `& N7 ~/ q& M
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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# u* x/ s; y) y5.39.217.774.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 o1 K3 e4 c
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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