[中式食譜] 黃金蝦

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材料
! `! w  J) F  }1 {) H0 |7 x9 Z! U鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙0 a3 l* c/ T/ i7 c! z0 m9 [
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$ R2 L9 i6 K8 b, E7 K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- W" u" G8 E  l# n% z! W/ H6 ]2 _
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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- \2 c1 [( I. [' C# A5 m! b公仔箱論壇2.剪開蝦背，去腸。
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+ I4 g; Y1 F% f  v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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4 ~% v; p1 j5 L, J6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% e# p* i" l; S
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蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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