材料8 c J9 k0 q4 }3 `
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許0 a/ A U( ^; c* K% o+ a
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做法
# @4 ~) N0 }6 W( a, ^- C- k6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。公仔箱論壇8 {& m- G8 s1 Q% H) m6 J
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' ^ p F4 c" @$ w
2 }* b$ i& E# N& @3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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1 L: }1 c( h! i0 K i9 b U3 ]% ~公仔箱論壇4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。" @ E( Y1 Y0 ?1 v3 J# e4 \
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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