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[中式食譜] 荷包魚

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' c& p! O+ s
青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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( M. F% w7 S7 n# v; _9 F做法
" o3 V/ e! p, j* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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4 R3 C4 Q1 r! I* K7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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. K1 Y0 k, ]& h2 t1 k0 ]. |$ c: c4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。
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