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[中式食譜] 荷包魚

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 n& j; w8 |* R- Q* j, G( U6 C
青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 @  }& b: [& s7 N
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, S+ z  U; _: E( D1 F: O" s. |5.39.217.77做法
- \9 ^3 j" D6 a; T5 [1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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0 u1 D8 k$ B/ M  `1 b% J公仔箱論壇2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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3 d9 ^/ S" U- ~( T+ V0 t5.39.217.773.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。0 Y% o" i; L' u2 r
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。' F" j, n. l  l5 C
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