[中式食譜] 荷包魚

nt1972

材料
* E. h- y( f4 a- ]青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法
! L6 s% o$ t% P5 B1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) F  T9 u- n( F4 G2 p

4 E1 e) h" T% \; o公仔箱論壇3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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1 t! I% |4 N9 W% G: c, P. Utvb now,tvbnow,bttvb4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。1 Z* `7 e7 C9 z4 I2 E* P

joeybibi

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