返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 这五种食物的“残渣”很有营养

鱼眼
5 v; \( m+ n9 o& {% q5.39.217.77鱼眼,特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
& }9 [7 B6 ?3 {, o6 R5.39.217.77公仔箱論壇6 y. Z, E! |& n3 d# E- h

9 T' n( u( Y  @, a% U% w2 w; Htvb now,tvbnow,bttvb鱼鳞
  O/ ~  j8 G2 p! Htvb now,tvbnow,bttvb营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。公仔箱論壇$ ^' W) T: H) v( W3 B  ^" S4 U- |

8 J+ ~: [4 t7 ], L% J0 N" a5.39.217.77

( h& G" Y8 j+ v  t- p6 j+ Ltvb now,tvbnow,bttvb橘络
4 `  Z1 U: t0 @0 t9 b% J% l公仔箱論壇不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。5.39.217.779 v( {2 o+ G5 [! K0 w; j6 A( A+ Y! @& I
* V% F9 A2 {- h3 _
公仔箱論壇9 L  a: U7 i1 T  y. Q9 L- @
骨头TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ S8 z8 i: u8 b
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。公仔箱論壇! M3 v8 Z( x; t% ^( @

7 L' `( J' e7 }( w5 O; o  R% qtvb now,tvbnow,bttvb

7 N, J- X5 N+ q公仔箱論壇辣椒叶5.39.217.77% Y$ C: J; p, b6 t$ K# C- Y4 w
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
返回列表