材料
7 g/ R2 B4 N$ d7 v+ L公仔箱論壇急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. _7 W6 `8 {& X" i8 U- A
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做法
$ X/ o# |& j0 }1 o1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。5.39.217.774 F5 @3 o/ C8 R! d# N
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" n4 u2 s& O V0 q
# C: F5 @/ J1 r8 J' \, g3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。! o9 _$ Z: N7 Z
; @8 \! y: ^+ O$ b' w8 r) w5.39.217.774.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 4 ]. B2 S/ K. s' K( ^
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3 S3 ~' n9 B6 i6 N; R$ `$ q貼士% {1 u! \5 d: f+ B4 a# u
可以果仁碎或果醬代替朱古力。 tvb now,tvbnow,bttvb' v5 x1 ?- R" H* m* V6 p
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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