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5 m V9 s9 y2 T6 s公仔箱論壇一、橘黄色
' W3 N% s7 E1 u/ `% d( m5 gtvb now,tvbnow,bttvb橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。% z2 y8 ^0 O6 K. C; N
这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。4 q, y' S* ^) g7 P" z$ A/ a
此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb( v/ C7 s% P3 s+ U# |4 t9 N
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; {( D% u1 _* B8 x; ztvb now,tvbnow,bttvb二、红色水果# E0 @$ p8 h7 l* N j: e
红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。5.39.217.774 A( r: u- g" S O$ e5 L) z
此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
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5.39.217.77# s Q5 ?: [( ~4 `8 q
! a; O! t: m/ |! o; S T P三、紫黑色水果5.39.217.774 o) k H3 _3 g
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
" Y9 d, {8 I z0 V此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i, N- [: W- @0 Q% J, }
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1 J: B7 d; c! ^, ^4 o5 M四、绿色水果公仔箱論壇' K w1 s @! ?
绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
* l) T8 G* q( C; {8 i) B: T公仔箱論壇除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。
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7 D8 C0 F, x# S. e公仔箱論壇5.39.217.77$ K% P u) I3 v9 _
体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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