動手做麻辣魚片[9P]公仔箱論壇2 `/ s) {8 _# N5 P& U. ]" F
6 H& {5 d7 Q6 |! h4 N% t動手做麻辣魚片[9P]公仔箱論壇! p% Q, J' u: _9 ^+ W! |# j0 u' b7 `
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3 T/ S* n& ]" i+ D- ~! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇0 N: _& q" }% T4 b2 O2 s+ m) g: K
6 J+ ]/ H7 g( q" @tvb now,tvbnow,bttvb 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。 tvb now,tvbnow,bttvb' d# H, v; N5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 r0 {- T \3 e! C% M1 L3 `
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 g1 x+ U$ |3 Z: g
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1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。5.39.217.77+ p' O7 H$ _( P& G
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9 D3 T7 b7 W3 n6 @, ]5.39.217.77 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。tvb now,tvbnow,bttvb# k7 i, F; N9 l' z2 r- W
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, I- k8 @) B( U! _' R; H/ t 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
5 O" I) H0 v7 U/ i# n- F0 Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 j$ V( h9 D
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將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 公仔箱論壇5 {5 Z4 h6 j2 L, R
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1 n* [9 L& A3 ?7 E2 a2 x5.39.217.77 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, X& y+ |( i. |# \ U
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. @' g2 U# ?& s0 B 下油辣椒、花椒粉鏟勻。
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起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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