動手做麻辣魚片[9P]6 D& B3 G$ d0 G/ M6 }% T
* U4 p9 f! N, |' v( F3 ^+ m+ `3 @- x
動手做麻辣魚片[9P]
# i& _; f, f7 J7 f8 d5.39.217.77
1 A% S r* T ~3 |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成品：tvb now,tvbnow,bttvb, o/ c; v. m8 J* c x
1 V6 i* v+ p4 |$ m9 M( e 
' P) B' K% [1 ~+ g) d v; x2 i9 ^
9 e4 p1 _0 `+ ~ t% l0 u公仔箱論壇 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
+ Y8 |" j2 G( D3 z公仔箱論壇
, Q; L$ m: _9 i# J7 ?- u4 T5.39.217.77 
5 j. E) u+ i- C4 H" f) @
# M" H9 K# @4 }+ @6 d, F 做法：
% Z) b9 w% Y0 A0 x$ n# v6 }tvb now,tvbnow,bttvb
: w ]7 u4 Y3 ?7 n' c1 J0 q 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。公仔箱論壇' d2 m, z8 r, u' n9 L
% R1 K# Y ^4 W. a0 v$ f1 d% h公仔箱論壇 
" s0 c- K+ K0 I; e tvb now,tvbnow,bttvb$ D. n1 F: W, P- Y8 @4 q* Y
鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。
6 R: J6 m6 a8 R8 [. x
, x* v2 R9 m, F7 W+ j( b4 L公仔箱論壇 
# T' H( p6 r$ H0 t# r p1 H. `
7 m+ Y6 z8 J- w% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。 - S9 k8 ?. W8 U- t
* v2 ]5 x: b# ?# s, A) w6 @  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& w3 X. s, q, n7 g+ |) K% I
- A3 j0 |# [4 ~ _! q9 q8 R
將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。 + W' [3 m7 ~9 d1 X
+ {/ p" ?2 q0 j2 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ j8 t; M/ Y7 U
5.39.217.77# d& }' T/ d- K( |/ j3 i" _5 Q
把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。
$ D& ` c* [3 L# I
+ }; O. }8 H2 f" u3 s! r/ ~公仔箱論壇  1 q4 W, U; C. m& m0 E
公仔箱論壇: a# y9 s) n( Y( a% ~, S# J! u
下油辣椒、花椒粉鏟勻。 5.39.217.77- q9 I( o R/ |* V @
5 ^0 m' k$ E& o7 D+ k8 _7 P! m5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 Z( }% O, B, {/ T
公仔箱論壇; O7 u' C# y. p; d5 L2 I
起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。
5 J! J" |6 x' Z1 C5 R' K! F. r( |
5 v- g. C0 _* H' s6 q( i  |
發表於 2007-10-9 12:35 PM
| 