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[中式食譜] 酸辣湯[8P]

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  用 料:
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+ F# i' |# V; X  豆腐 | 一塊公仔箱論壇% I8 L, ^- A, R# d6 T
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7 v5 o/ T! e" rtvb now,tvbnow,bttvb  香菇| 少量
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  香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 公仔箱論壇9 d1 \# \% k4 P$ r" v

. B( p2 h) @0 d3 z1 X; Q# ktvb now,tvbnow,bttvb  雞蛋| 一隻
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  把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。公仔箱論壇1 K7 m- y9 S# S& U$ H- g# j7 S5 t

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  豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。
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  鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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; y5 \2 l3 j8 p5 T! s- }% i% K公仔箱論壇  將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" o. \* f2 r; o/ k: U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 K; Q# `$ Y; H' X% m* q  O
  
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% m6 i$ x3 f& m! o" _. P& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 i9 Q0 [2 B- _1 k

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  攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。
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0 g8 l5 n, G' ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j1 Y( A7 B, C) n" V" _  l6 c2 r
  
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  把雞蛋打好,備用。" V+ L1 c+ K* W! D+ D7 P2 I, o

+ H0 |( q2 p: h' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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6 q7 {, l4 x/ c% e4 h( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,tvb now,tvbnow,bttvb( u$ m( ]7 M: Y) r) v8 V$ z- l; b

1 G5 `+ z+ Y- {$ v& Y; I5 U5.39.217.77  直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。
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yummy yummy!
thank you very much
thank you very much......very nice
Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!
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