酸辣湯[8P]公仔箱論壇1 j3 _& v) l K4 [. b1 c
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C- O& \2 Y& k0 c8 ?. Ztvb now,tvbnow,bttvb 用 料：
& }6 o. b: _. G6 Y- Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 G5 Q; J8 p; Z/ j( c* O
豆腐 | 一塊5.39.217.77; |# H; @! } P7 v; m
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鴨血 | 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" x* K+ a0 X; M! E
2 j4 k: ~% {3 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量
4 T6 r; q: w; q5 C. c, \公仔箱論壇
! H! Q) L9 w9 g+ o# Y 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; m5 h/ i' t
( w, m/ Q% a, b3 Z+ g3 r+ s3 l 雞蛋| 一隻
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- h: k! G9 s2 ]# t; i2 C$ d5.39.217.77
- j. B& |* G: L- @ 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。5.39.217.770 \' ?/ f$ j z$ i( ?8 m" `
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7 s7 N* {* f# s0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水5.39.217.771 }' g) k0 g/ _3 m( _# M$ I" _
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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4 B( J; J; z9 g. b8 R) G$ O 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。5.39.217.770 q' S" Z6 ~" b5 A3 i7 j. z
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，5.39.217.774 |# Z2 S' i% p( }4 E+ R
- e" N3 V L; G9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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