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雞腿半隻、鴨髀（汆水）/豬腳（汆水）各 1隻、魚翅（已浸發） 160克、魚唇（已浸發）/魚肚（已浸發）各 360克、鮑魚（已浸發）/冬菇（已浸發）各 6隻、刺參（已浸發） 6條、元貝（已浸發） 6粒、金華火腿（汆水）/笋各 80克、上湯 1 1/2公升、紹興酒 2湯匙、冰糖 10克、醬油 1茶匙、陳皮（已浸刮瓤） 1/6個公仔箱論壇0 {' ~; s. F% R; p$ S" ~
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7 w& w p& t) Z+ F) e$ J4 F& otvb now,tvbnow,bttvb做法
: z! \2 v; b4 C; g0 g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿、鴨髀、豬腳、魚翅、魚唇、魚肚、鮑魚、冬菇、刺參、元貝、金華火腿、笋放入燉盅內，然後放上湯。+ t) |9 M1 y5 w6 }6 r+ p- p, Z9 y( f$ u
- V' f. q9 O3 ^5 s" c公仔箱論壇2.下紹興酒、冰糖、醬油及陳皮，燉 7小時即可。 7 N' @$ m! j+ w/ I0 q+ l0 J
3 |0 j/ _8 X. O+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-1 06:16 AM
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發表於 2011-10-3 03:26 PM
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