材料5.39.217.77$ D3 F4 N: i9 h
豬肉 400克、蟹粉 80克、蝦子/醬油/雞粉各 1茶匙、上湯 250毫升、薑葱水/生粉各 2湯匙、鹽半茶匙、白菜 160克公仔箱論壇, k1 A9 E, H0 d2 l# p/ s
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9 \' h! p @3 f9 h2 E7 e! A. s" v5.39.217.77做法公仔箱論壇7 A8 W3 A! O$ y$ z5 n+ `( E
1.豬肉下蟹粉、蝦子、雞粉、鹽、醬油、生粉拌勻,撻至起膠,分 3份,並搓成大肉丸。
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2.燒熱鑊下油,放大肉丸煎至兩邊金黃色成獅子頭,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& v7 z5 i% ?& R5 H' ^7 C
; E' m$ K1 b, D1 C0 c2 |公仔箱論壇3.砂鍋中放上湯、薑葱水,以大火煲至滾起,下獅子頭煲 20分鐘,再下白菜略焗,即成。
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: x% ^/ Y3 {5 m5 f1 @, f2 u+ S9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想獅子頭有口感又唔嚡,豬肉肥瘦的比例最好為 1:3。
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