下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： ' ^% `/ L) d, m4 h0 V+ B/ z
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1 o2 y2 [* a1 ltvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】
9 ]* c$ h; [: n6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 C) E+ L0 V% e
1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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# Z; x/ t/ R( x( \8 x2 Q; t5.39.217.77【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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4 M! v8 A9 _: ~0 V6 M1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料鮭魚
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. u+ C4 x" x/ a: T* W8 E9 y. ~5.39.217.77【材料】鮭魚、義大利香料
) q' u+ v0 D, u! K7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 g/ I w8 G3 ~5 g# V
【作法】 5.39.217.77; P" L1 s1 j* I) n0 a. H
, r! }6 r& J' @) S1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
. Y' V" y# }. |9 V" H( C" h; d. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* W7 F: N w% }) l+ s3 H0 a
2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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& v- a8 z5 P9 c4 y/ s+ }! u【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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' J9 W q! i9 {* O+ I& z2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 4 b' p+ z+ M0 u0 ?2 b" u# V# g
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7 k9 W9 T. g/ f( B: ?3 h6 S( Z4 o雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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火燜熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& S1 T: @. r' v3 f& G
9 ]- h- u1 c. Q+ Q8 I1 X, S- r【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 $ I/ G; s q$ q0 Q) [$ j1 h
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: j6 j: W* M0 g Y5 @5 ?9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果雞丁
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3 ~9 D4 G4 {4 ?; ^/ b: f) _, z1 ntvb now,tvbnow,bttvb【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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; b% {! Q5 }6 I# Q r4 G# d公仔箱論壇【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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. a' C0 J/ o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
1 k( ~7 r& e* E, P3 N, r0 @8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( S- ?( h3 Q |5 V. d6 U
1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 $ M( z, N0 ~+ K% q+ R( q
% s5 I/ X; }- E7 m1 y& a! u5.39.217.773.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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- \2 U: m9 g+ T+ f公仔箱論壇【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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蘿蔔蓮藕煮
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$ H0 w: x4 m! L) l9 }【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 # U' ]; A1 x9 z; e
4 x5 Z2 e( R% |. E5.39.217.77【調味料】味淋、醬油、醋、糖 公仔箱論壇% Y8 B3 i' b8 i8 Y+ l- B
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【作法】
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# `/ a% j& T V* m% a6 R& h. a. l& }1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 5.39.217.773 f: } @9 Z- o9 Q6 p
1 e* y' L9 \/ R5 M切。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- ~$ Q% b" _1 Z# o( O( J% @; [
* X7 ~0 s$ i1 J) Z2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 5.39.217.77- k$ l8 J" Q/ }# m
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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! S. P1 {9 t! s" d0 J公仔箱論壇重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。
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}/ e2 A% H( w. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時蔬烘蛋 5 _0 i; D6 `6 {: X1 T
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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) x' R H! S% Y! j9 d- F: @6 d公仔箱論壇【作法】
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0 K; B7 I% j( V- R) @) X5.39.217.771.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 5.39.217.778 D$ R+ h! M5 d
9 e2 Y) \3 {$ F. i& G1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 tvb now,tvbnow,bttvb, y( x. K& X6 h$ Z# W8 |/ o
, n: ?! V3 W) h含維生素D。 ; [# c" R0 [( Q& P
8 |' Z/ R/ B" V5 p公仔箱論壇 E9 J! K: s! Q. R
6 T+ ~$ [ g. F z# I5 A; v# O2 Mtvb now,tvbnow,bttvb涼拌四季豆
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. ^& {4 p( \! z! l【材料】白芝麻、四季豆、香油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; @/ L1 L6 q
6 L- ^- A: T, N4 t) R1 f& ^7 L5.39.217.77【作法】 公仔箱論壇# Q# x3 P) L* L! ^5 U, i
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1.四季豆去頭尾，切長段。 公仔箱論壇# Y4 n5 ~* m/ X2 z: j- q
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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8 z& o: D+ l+ T8 k E0 |3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 7 E& [! N; _/ |2 C& y5 P
# U! g2 Y% ?# f6 @6 C& M) K1 Q# Ntvb now,tvbnow,bttvb【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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8 S& Q* ^) ?: a0 y2 i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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