材料
, p' D, H5 B$ ^8 E' {8 p itvb now,tvbnow,bttvb薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
4 N4 t3 p% r/ ?. B- p5.39.217.77馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒tvb now,tvbnow,bttvb) e1 }2 h6 M! Y( T
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做法
, [8 D' c- q# b/ y公仔箱論壇1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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, k! i; B" N3 V+ n* @2 @: ?0 U8 R4 A5 g2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' e5 u2 ]' k5 q
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。5 g, K; H0 f3 k; F
& M) M' z+ @% A; }- A5.39.217.774.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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