材料公仔箱論壇3 c p$ G5 @) @7 O
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
& |: b9 w, J l* N4 ]' c+ W0 A5.39.217.77馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
1 L1 m" F. H( K5 P4 {4 W" d- D3 Z公仔箱論壇
2 T7 A; ]+ l; d- r5.39.217.77- x9 B# s' K5 F! `* K3 K
做法公仔箱論壇2 c0 }& P, l$ m% A: g) x: L
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
0 e/ H2 e- s& H/ ^) u2 v( U" A1 f公仔箱論壇7 S$ | ?/ B6 Z9 |+ m9 \/ ^. m
2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
7 E+ X" x3 v0 \/ k公仔箱論壇
V# W% T6 a3 ^3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb, `6 e! f! \0 m& ], y: R( P% B
) }2 i7 U6 m3 d, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
0 ~) d' T9 Y) i' L2 ^ |
發表於 2011-9-30 06:17 AM
| 