材料
; _9 o; ^7 p6 ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許/ Q5 M2 k! z/ U
3 H- w+ `5 _6 v( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 t- X" W0 `1 u6 I" D, J8 N8 P
做法
$ r* d$ \- D4 p0 m. |5.39.217.771.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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, g, D; v, h( n6 j6 ~# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。5.39.217.77) _5 i2 H! P* I. ~: h W9 b. l4 e
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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$ t8 ]1 m7 e6 U* B$ P0 b4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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% s4 ^: S2 K" ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。6 l: w8 w* v0 |- ~
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ C) u* { U" K* W0 Z2 | {
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) R4 J9 j1 E, Q# L7 J- [! Jtvb now,tvbnow,bttvb椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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