材料tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ S$ e+ Q1 ]
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法
# F& W9 r( O1 u6 ~$ J0 O0 s- d1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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3 {% s" m! k" @0 ^2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- f5 q: p7 k9 n( g1 S9 s& G- ^
+ T0 Q8 {6 q3 l4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。5.39.217.77' i4 n9 I7 G1 W/ F8 x
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb9 K- U. I0 E* h: c/ v
" D2 U, a6 B+ J* h6 s公仔箱論壇5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。公仔箱論壇1 i/ d f, p. |, |+ v& ~) ^3 c; B8 g1 A7 i
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。1 p3 J$ r6 v$ Q* d9 Z) y% O# Z& D
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I* k5 U* Y& A8 B9 p椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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