材料5.39.217.77" l' L' P% l5 f9 J
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77; j7 p% g, T7 U0 I* [
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$ i0 t" X# P1 j$ e+ |. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 x ^3 ~; H9 _: m$ h" h1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。4 v! Z2 `3 g4 |" Y" {/ ^' ^% i
( Z: `, F$ A7 v7 x" i6 }" K5.39.217.772.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。% L6 Y6 j: n6 C9 S
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。& u+ o4 j8 f' w, z
4 `# e5 [# ]. ~& d9 R4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! S4 b5 |/ G1 M
+ G6 c% D! h( k! T6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。; t% o$ Y% u4 s4 N1 W6 h
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貼士
+ X1 b: m {! I6 U6 q9 {5.39.217.77椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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