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[西式食譜] 蜜瓜凍湯

材料  W3 ?0 A0 c7 F0 `' s
蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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做法
" `7 R' e+ h& H, c- |1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 ]" c2 q( n- @* J$ P. k. B/ B

) z( Y2 G3 e/ y: ?% T- x2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。
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3.葡國腸斜切片,去衣,放入熱鑊中,用中火煎香葡國腸。
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6 W9 m( o' Z9 f+ @公仔箱論壇4.凍湯倒入凍碗中,放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉,再澆上橄欖油即可。
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5 i7 X& }7 X& v# s8 O& W5 j5.39.217.77若買不到葡國腸,可用一般香腸代替,但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬,並不適用。
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