材料
) \. X- r+ |% k4 ptvb now,tvbnow,bttvb花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. m4 Z4 I! E. N L
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{! p' c$ {; e5.39.217.77做法
! M2 e9 E4 r1 e/ t/ @5 G" otvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。/ ]9 L4 x+ k& u
# U8 M. X8 _- `0 n# S2 C5 Z2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
) h. `- h' Y/ ^: e# a, w9 |$ p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a- o9 j/ g5 x8 l* D3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
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想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。5.39.217.773 a! m: A0 {( B4 S" h1 z
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發表於 2011-9-30 06:14 AM
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