材料公仔箱論壇2 u9 g" ~4 H; W+ Y; f
花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙 ]1 g2 V/ Q" |0 n$ }( j. l% ~
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: _1 |: a# ]6 w$ P做法公仔箱論壇. |5 y( r- g, X9 l, P7 o
1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。公仔箱論壇0 r5 w' B' v' F3 ?2 D
7 K+ D& y1 h& w' S2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
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. O' Z; [" F( w) M3 I3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
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貼士
$ R# v1 p& J+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。
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