[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料6 V. c  u) {5 ^! S0 N
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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4 f3 v: U& e  C$ V9 D% ]2 X; S! C3 c5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% o4 A1 @3 P3 `+ D* i
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙5.39.217.77; w7 \$ c! p% z. g8 W5 D
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做法公仔箱論壇: W) U" i  ?  |% T. m& U& p
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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  F( g+ ]  H  M0 u4 W1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 w5 B. s- X+ q8 H. }
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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- K3 j; W  @# S5 v公仔箱論壇4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 公仔箱論壇9 p$ e" F1 @% o" A% w- |