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[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

材料2 w& R" F$ d7 V) F% }2 d
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果(切長條) 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷(切條) 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙5.39.217.77  c4 |( q" @" x

8 M0 T8 d; X0 C0 h公仔箱論壇醃料
, M2 K  `# e. W0 J3 N; Q紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量5.39.217.77" ]7 q. X" P# V& s4 P9 f

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1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 c0 n, N: R  b
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2.燒熱鑊下油,下鮮魷略炒,待鮮魷捲起,盛起備用。
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  e8 ]% J8 ~6 P" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,爆香乾葱頭,轉中火下蘋果、蘋果醋,搖晃鑊數下,讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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4.最後下蝦醬,將鮮魷回鑊炒熟,即可上碟。 - w/ B, }  c+ Z, y
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