材料公仔箱論壇/ x( G; X. w) ^( c: G. |2 H, E- c1 V
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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醃料8 f$ L$ c1 v6 @6 u6 Q5 O
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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: y1 Y& J6 |* A5 m% P9 h公仔箱論壇1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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6 t+ k& }" i G3 }8 E公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。; e8 J* P. r5 E' C8 u/ A
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
7 n9 ~: K1 L0 ^1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 Y. o: J; E( x0 U
4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 " Y1 d% F5 n0 q
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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