[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

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材料
$ z2 |- J3 |% d) y蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙公仔箱論壇( h- W- s3 z( T% |' ?4 I  i
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醃料
, P2 N- q6 d$ ]  ?) ]: g( m紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法
6 m5 c& n; b& c" C: Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 p- k5 a" V5 v: x) m  U8 l

6 T2 U( y2 P" F- ^: |; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V( m! i  [) E! A/ Y% F

! v% X% ], ^- o( t1 d7 w5.39.217.773.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 l4 _+ X* a
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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