材料
0 G& f F. n" q: q. e公仔箱論壇蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 @8 C' N( Z+ |9 [: F2 b* J
5.39.217.774 z. M- W" [0 H$ h
醃料
0 o5 ?3 ` ^; }" n紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
9 p9 |9 O% E( @, Z1 x0 ]5.39.217.77
- q+ r3 S: _# Q3 ^. t# ~公仔箱論壇
8 ^7 N! d4 e" O- S- V! X+ o" Y9 b做法公仔箱論壇; o6 @& H& m" F$ j( k$ n/ _
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
/ \$ W9 [1 Z. E; i! M/ P6 [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d/ X, d( J, Y) V( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。5.39.217.776 F6 A A0 y) B, ?+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?7 I7 z. [# `& W7 Q
3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。) s( e5 w: u. r
% y/ B" n) k* B7 }8 o; z5.39.217.774.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 - O5 D# g( c# W# O0 K9 o, u
|
發表於 2011-9-29 06:15 AM
| 