[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;tvb now,tvbnow,bttvb; U- ^8 p, g. Y
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,tvb now,tvbnow,bttvb. {. f, _! {( G* Y/ B
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,% F& q' Q/ r, s8 D
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
* r2 m8 X+ h) ^8 Jtvb now,tvbnow,bttvb氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
, o9 u0 Z2 e1 H- A% ]! h! u, h. plike that also poision ah!!
5 M  T7 }) ?* T2 {8 Z9 b  zthanks for your information!!!  z# c: c  e/ T! v! _% j
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
9 R  F1 E; m9 _- s$ X& X5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
, o! l9 C& i2 _- h& B. v2 G: r5.39.217.77i always add salt tim><

ip7092

明白了.....